ржаная булочка
Средний ГИ
ГН 27 на 100 г
- умеренное содержание клетчатки
- умеренное содержание натрия
У ржаная булочка гликемический индекс 58 (Умеренный).
Обновлено 13 июл. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 2.7 на 100 г Эти крекеры обладают значительно более низким гликемическим воздействием (ГИ 10, ГН 2) по сравнению с ржаной булочкой, что делает их гораздо лучшим выбором для поддержания стабильного уровня сахара в крови.
крекеры из льняного семени - ГН 1 на 100 г Благодаря очень низкой гликемической нагрузке (ГН 1), эти хлебцы представляют собой растительную альтернативу, которая вызывает гораздо меньший скачок глюкозы, чем ржаная булочка.
круглые кусочки цветной капусты (запечённые, из цветной капусты и яиц) - ГН 14 на 100 г Этот хлеб обеспечивает значительное снижение гликемической нагрузки (ГН 14 против 27), при этом оставаясь хлебной альтернативой для вашего приема пищи.
Хлеб с семенами чиа
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
ржаная булочка — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 230 kcal |
| Углеводы | 46 g |
| Сахара (всего) | 2.5 g |
| Природные | 2.5 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 6 g |
| Растворимая | 2 g |
| Нерастворимая | 4 g |
| Белки | 7.5 g |
| Жиры | 1.5 g |
| Насыщенные | 0.2 g |
| Ненасыщенные | 1.3 g |
| Натрий | 500 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- умеренное содержание клетчатки
- более низкий гликемический индекс по сравнению с белым хлебом
- умеренное содержание натрия
- рафинированный зерновой продукт
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс ржаная булочка?
У ржаная булочка гликемический индекс 58 (Умеренный) и гликемическая нагрузка 27 на 100 г.
Подходит ли ржаная булочка для людей с инсулинорезистентностью?
У ржаная булочка средний гликемический индекс (58). Подходит в умеренном количестве, желательно с белком или жиром; альтернатива с меньшей нагрузкой — крекеры из льняного семени.
Как ржаная булочка влияет на уровень сахара в крови?
ржаная булочка имеет гликемическую нагрузку 27 на 100г, что указывает на значительное влияние на уровень сахара в крови.
Проверьте ржаная булочка в приложении Logi с вашей порцией.
