Фиолетовая капуста
Низкий ГИ
ГН 1 на 100 г
- Очень низкая гликемическая нагрузка и индекс
- Умеренное содержание природного сахара
У Фиолетовая капуста гликемический индекс 10, такой же, как у обычного Капуста (10).
Обновлено 24 окт. 2025 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Формы Капуста
- GI 10 · ГН 1 на 100 г
Капуста - GI 10 · ГН 1 на 100 г white
Белокочанная капуста - вареная капустаGI 15 · ГН 1 на 100 г boiled
- GI 15 · ГН 1 на 100 г roasted
жареная капуста - капуста на грилеGI 10 · ГН 1 на 100 г grilled
- GI 10 · ГН 1 на 100 г red
краснокочанная капуста - GI 20 · ГН 1 на 100 г miso soup
Мисо-суп с капустой - +14 ещё
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Фиолетовая капуста — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 31 kcal |
| Углеводы | 7.4 g |
| Сахара (всего) | 3.8 g |
| Природные | 3.8 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 2.1 g |
| Растворимая | 0.6 g |
| Нерастворимая | 1.5 g |
| Белки | 1.4 g |
| Жиры | 0.2 g |
| Насыщенные | 0.03 g |
| Ненасыщенные | 0.07 g |
| Натрий | 24 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Очень низкая гликемическая нагрузка и индекс
- Богата клетчаткой и антиоксидантами
- Минимальная обработка
- Умеренное содержание природного сахара
- Низкое содержание белка
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Фиолетовая капуста?
У Фиолетовая капуста гликемический индекс 10 (Низкий) и гликемическая нагрузка 1 на 100 г.
Подходит ли Фиолетовая капуста для людей с инсулинорезистентностью?
Фиолетовая капуста имеет низкий гликемический индекс (10), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.
Какая форма Капуста имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
У Фиолетовая капуста наименьшая гликемическая нагрузка среди всех форм Капуста в этой базе данных (1 на 100 г).
Проверьте Фиолетовая капуста в приложении Logi с вашей порцией.
