Картофель в кожуре
Средний ГИ
ГН 10 на 100 г
- Хорошее содержание клетчатки (в кожуре)
- Умеренный гликемический индекс
У Картофель в кожуре гликемический индекс 60, ниже, чем у обычного Картофель (78).
Обновлено 10 июл. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Формы Картофель
- GI 78 · ГН 13.7 на 100 г
Картофель - фиолетовый картофельGI 45 · ГН 9 на 100 г purple
- GI 58 · ГН 10 на 100 г yellow
жёлтый картофель - Картофель для варкиGI 58 · ГН 10 на 100 г waxy
- GI 65 · ГН 10 на 100 г canned
Консервированный картофель - молодой картофельGI 57 · ГН 10 на 100 г young
- GI 58 · ГН 10 на 100 г new
Молодой мелкий картофель - +28 ещё
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Картофель в кожуре — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 77 kcal |
| Углеводы | 17.5 g |
| Сахара (всего) | 0.8 g |
| Природные | 0.8 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 2.2 g |
| Растворимая | 0.7 g |
| Нерастворимая | 1.5 g |
| Белки | 2 g |
| Жиры | 0.1 g |
| Насыщенные | 0.03 g |
| Ненасыщенные | 0.07 g |
| Натрий | 7 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Хорошее содержание клетчатки (в кожуре)
- Богат калием и витамином С
- Низкое содержание жиров и натрия
- Умеренный гликемический индекс
- Низкое содержание белка
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Картофель в кожуре?
У Картофель в кожуре гликемический индекс 60 (Умеренный) и гликемическая нагрузка 10 на 100 г.
Подходит ли Картофель в кожуре для людей с инсулинорезистентностью?
Картофель в кожуре имеет средний гликемический индекс (60). Люди с инсулинорезистентностью могут употреблять его умеренно.
Какая форма Картофель имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм Картофель в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у фиолетовый картофель (9 на 100 г).
Проверьте Картофель в кожуре в приложении Logi с вашей порцией.
