Солодовый ячмень
Средний ГИ
ГН 64.8 на чашка (162 г) · ГН 40 на 100 г
- Высокое содержание клетчатки
- Умеренная гликемическая нагрузка
У Солодовый ячмень гликемический индекс 55, выше, чем у обычного Ячмень (50). Одна чашка (162 г) добавляет гликемическую нагрузку 64.8.
Обновлено 20 окт. 2025 г. · Источники: USDA FoodData Central №169740 , Команда Logi Nutrition · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
Формы Ячмень
- GI 50 · ГН 12 на 100 г
Ячмень - GI 28 · ГН 7 на 100 г pilaf
плов из ячменя - GI 28 · ГН 7.9 на 100 г refined
ячмень (цельное зерно, вареный) - вареный ячменьGI 28 · ГН 8 на 100 г cooked
- GI 28 · ГН 8 на 100 г overnight
ячмень, замоченный на ночь - GI 35 · ГН 17 на 100 г roti
Ячменный лаваш - GI 25 · ГН 20 на 100 г pearl
перловая крупа - +4 ещё
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Солодовый ячмень — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Порции
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 чашка | 162 g | 64.8 |
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 360 kcal |
| Углеводы | 73 g |
| Сахара (всего) | 2 g |
| Природные | 2 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 11 g |
| Растворимая | 3.3 g |
| Нерастворимая | 7.7 g |
| Белки | 10 g |
| Жиры | 2 g |
| Насыщенные | 0.4 g |
| Ненасыщенные | 1.6 g |
| Натрий | 8 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Высокое содержание клетчатки
- Умеренное содержание белка
- Низкое содержание добавленного сахара
- Умеренная гликемическая нагрузка
- Умеренный гликемический индекс
- Некоторая обработка
Аллергены
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Солодовый ячмень?
У Солодовый ячмень гликемический индекс 55 (Умеренный). Одна чашка (162 г) имеет гликемическую нагрузку 64.8; на 100 г гликемическая нагрузка 40.
Подходит ли Солодовый ячмень для людей с инсулинорезистентностью?
У Солодовый ячмень средний гликемический индекс (55). Подходит в умеренном количестве, желательно с белком или жиром; альтернатива с меньшей нагрузкой — Варёная киноа.
Какая форма Ячмень имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм Ячмень в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у плов из ячменя (7 на 100 г).
Проверьте Солодовый ячмень в приложении Logi с вашей порцией.
