Безглютеновое слоёное тесто
Высокий ГИ
ГН 34 на 100 г
- Без глютена для больных целиакией
- Высокий гликемический индекс и нагрузка
У Безглютеновое слоёное тесто гликемический индекс 70, выше, чем у обычного Классическое слоёное тесто (57).
Обновлено 12 июл. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- Киш из миндальной муки и яицГН 1 на 100 г This swap drastically reduces the GL from 34 to 1, providing a much more stable blood sugar response compared to the high-glycemic puff pastry.
- ГН 3 на 100 г Cauliflower crust offers a significantly lower GL of 3, making it a much better choice for managing insulin levels than the puff pastry.
основа для пиццы из цветной капусты - ГН 17.1 на 100 г Coconut flour is a fiber-rich alternative that lowers the GL to 3, helping to prevent the sharp glucose spikes associated with the original pastry.
Кокосовая мука
Формы Классическое слоёное тесто
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Безглютеновое слоёное тесто — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 420 kcal |
| Углеводы | 48 g |
| Сахара (всего) | 2 g |
| Природные | 0 g |
| Добавленные | 2 g |
| Клетчатка | 2 g |
| Растворимая | 0.6 g |
| Нерастворимая | 1.4 g |
| Белки | 3 g |
| Жиры | 25 g |
| Насыщенные | 10 g |
| Ненасыщенные | 13 g |
| Натрий | 400 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Без глютена для больных целиакией
- Обеспечивает быструю энергию
- Высокий гликемический индекс и нагрузка
- Высокое содержание насыщенных жиров
- Сильно переработанный
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Безглютеновое слоёное тесто?
У Безглютеновое слоёное тесто гликемический индекс 70 (Высокий) и гликемическая нагрузка 34 на 100 г.
Подходит ли Безглютеновое слоёное тесто для людей с инсулинорезистентностью?
У Безглютеновое слоёное тесто высокий гликемический индекс (70) и быстро повышает уровень глюкозы в крови. Альтернатива с меньшей нагрузкой — Киш из миндальной муки и яиц.
Какая форма Классическое слоёное тесто имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм Классическое слоёное тесто в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у Классическое слоёное тесто (26 на 100 г).
Проверьте Безглютеновое слоёное тесто в приложении Logi с вашей порцией.
