ГН 40 на чашка (184 г) · ГН 21.8 на 100 г
У Сухая перловая крупа гликемический индекс 28, такой же, как у обычного Ячмень (28). Одна чашка (184 г) добавляет гликемическую нагрузку 40.
Проверено 31 июл. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав на основе USDA, с помощью ИИ, проверено человеком) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Сухая перловая крупа — один из 11 117 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Продолжить в браузере
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 чашка | 184 g | 40 |
| Калории | 352 kcal |
| Углеводы | 77.72 g |
| Сахара (всего) | 0.8 g |
| Природные | 0.8 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 15.6 g |
| Растворимая | 4.7 g |
| Нерастворимая | 10.9 g |
| Белки | 9.91 g |
| Жиры | 1.16 g |
| Насыщенные | 0.25 g |
| Ненасыщенные | 0.91 g |
| Натрий | 9 mg |
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
У Сухая перловая крупа гликемический индекс 28 (Низкий). Одна чашка (184 г) имеет гликемическую нагрузку 40; на 100 г гликемическая нагрузка 21.8.
Сухая перловая крупа имеет низкий гликемический индекс (28), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.
Среди форм Ячмень в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у Ячмень (6.8 на 100 г).
Проверьте Сухая перловая крупа в приложении Logi с вашей порцией.
Бесплатный PDF — 3 стр.
Твой дневник питания на неделю
Записывай приёмы пищи, гликемическую нагрузку и настроение. Закономерности видны через 3 недели.
Без спама. Отписаться можно в любое время.