Крахмал стрелолиста
Средний ГИ
ГН 8.6 на типичная столовая ложка (15 г) · ГН 57 на 100 г
- Загуститель без глютена
- Высокий гликемический индекс
У Крахмал стрелолиста гликемический индекс 65 (Умеренный). Одна типичная столовая ложка (15 г) добавляет гликемическую нагрузку 8.6.
Обновлено 12 июл. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 1 на 100 г Миндальная мука обеспечивает значительно более низкий гликемический эффект (ГН 1 против 57) и добавляет полезные жиры и клетчатку для стабилизации уровня сахара в крови.
Миндальная мука - ГН 17.1 на 100 г Кокосовая мука — это альтернатива с гораздо более низким гликемическим индексом (ГН 3 против 57), которая обычно используется в выпечке так же, как и крахмал из маранты.
Кокосовая мука - ГН 0.1 на 100 г Молотые семена льна — это отличный связующий ингредиент с низким гликемическим индексом (ГН 1 против 57), который может заменить загущающие свойства крахмала из маранты, способствуя при этом контролю уровня сахара в крови.
Смесь молотого льна и воды (льняное яйцо)
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Крахмал стрелолиста — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 357 kcal |
| Углеводы | 88.2 g |
| Сахара (всего) | 0 g |
| Природные | 0 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 3.4 g |
| Растворимая | 1.02 g |
| Нерастворимая | 2.38 g |
| Белки | 0.3 g |
| Жиры | 0.1 g |
| Насыщенные | 0 g |
| Ненасыщенные | 0.1 g |
| Натрий | 2 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Загуститель без глютена
- Низкое содержание жира
- Высокий гликемический индекс
- Очень низкое содержание белка
- Низкая плотность микронутриентов
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с ингредиентом: Крахмал стрелолиста
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Крахмал стрелолиста?
У Крахмал стрелолиста гликемический индекс 65 (Умеренный). Одна типичная столовая ложка (15 г) имеет гликемическую нагрузку 8.6; на 100 г гликемическая нагрузка 57.
Подходит ли Крахмал стрелолиста для людей с инсулинорезистентностью?
У Крахмал стрелолиста средний гликемический индекс (65). Подходит в умеренном количестве, желательно с белком или жиром; альтернатива с меньшей нагрузкой — Миндальная мука.
Как Крахмал стрелолиста влияет на уровень сахара в крови?
Крахмал стрелолиста имеет гликемическую нагрузку 57 на 100г, что указывает на значительное влияние на уровень сахара в крови.
Проверьте Крахмал стрелолиста в приложении Logi с вашей порцией.
