Tofu fermentat
IG scăzut
Încărcătură glicemică 1 la 100 g
- Conținut ridicat de proteine
- Conținut moderat de sodiu
Tofu fermentat are un indice glicemic de 15, la fel ca Tofu simplu simplu (15).
Actualizat la 3 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
Forme de Tofu simplu
- GI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g
Tofu simplu - GI 15 · Încărcătură glicemică 0.3 la 100 g high protein
Tofu cu proteine ridicate - GI 15 · Încărcătură glicemică 0.4 la 100 g friedolive oil
Tofu natural prăjit în ulei de măsline - GI 20 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g scramble
Amestec de tofu - GI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g extra firmstrips
Fâșii de tofu extra ferm - GI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g silkenherb spread
Pastă de tofu mătăsos cu ierburi - GI 20 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g spread
Pastă de tofu pe bază de plante cu hrean - +27 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Tofu fermentat este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 140 kcal |
| Carbohidrați | 4.5 g |
| Zaharuri (total) | 0.7 g |
| Naturale | 0.7 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubile | 0.8 g |
| Insolubile | 1.7 g |
| Proteine | 15 g |
| Grăsimi | 7 g |
| Saturate | 1.1 g |
| Nesaturate | 5.9 g |
| Sodiu | 420 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut ridicat de proteine
- Conține probiotice benefice
- Încărcătură glicemică scăzută
- Conținut moderat de sodiu
- Nivel moderat de procesare
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Tofu fermentat?
Tofu fermentat are un indice glicemic de 15 (Scăzut) și o încărcătură glicemică de 1 la 100 g.
Este Tofu fermentat bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Tofu fermentat are un indice glicemic scăzut (15), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Tofu simplu are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Tofu simplu din această bază de date, Tofu cu proteine ridicate are cea mai mică încărcătură glicemică (0.3 la 100 g).
Verifică Tofu fermentat în aplicația Logi, cu porția ta.
