Tofu ferm
IG scăzut
Încărcătură glicemică 1.2 per bucată tipică (120 g) · Încărcătură glicemică 1 la 100 g
- Încărcătură glicemică foarte scăzută
- Conținut moderat de sodiu
Tofu ferm are un indice glicemic de 15, la fel ca Tofu simplu simplu (15). O bucată tipică (120 g) adaugă o încărcătură glicemică de 1.2.
Actualizat la 22 dec. 2025 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
Forme de Tofu simplu
- GI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g
Tofu simplu - GI 15 · Încărcătură glicemică 0.3 la 100 g high protein
Tofu cu proteine ridicate - GI 15 · Încărcătură glicemică 0.4 la 100 g friedolive oil
Tofu natural prăjit în ulei de măsline - GI 20 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g scramble
Amestec de tofu - GI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g extra firmstrips
Fâșii de tofu extra ferm - GI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g silkenherb spread
Pastă de tofu mătăsos cu ierburi - GI 20 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g spread
Pastă de tofu pe bază de plante cu hrean - +27 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Tofu ferm este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 120 kcal |
| Carbohidrați | 3.5 g |
| Zaharuri (total) | 0.7 g |
| Naturale | 0.7 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 1.2 g |
| Solubile | 0.4 g |
| Insolubile | 0.8 g |
| Proteine | 13 g |
| Grăsimi | 7 g |
| Saturate | 1.2 g |
| Nesaturate | 5.8 g |
| Sodiu | 180 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Încărcătură glicemică foarte scăzută
- Conținut ridicat de proteine vegetale
- Nivel scăzut de procesare
- Conținut moderat de sodiu
- Conținut scăzut de fibre
- Prezența grăsimilor saturate
Alergeni
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Tofu ferm?
Tofu ferm are un indice glicemic de 15 (Scăzut). O bucată tipică (120 g) are o încărcătură glicemică de 1.2; la 100 g încărcătura glicemică este 1.
Este Tofu ferm bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Tofu ferm are un indice glicemic scăzut (15), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Tofu simplu are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Tofu simplu din această bază de date, Tofu cu proteine ridicate are cea mai mică încărcătură glicemică (0.3 la 100 g).
Verifică Tofu ferm în aplicația Logi, cu porția ta.
