salată iceberg
IG scăzut
Încărcătură glicemică 2.4 per bucată (539 g) · Încărcătură glicemică 0.5 la 100 g
- Doar 14 kcal la 100 g, aproximativ 96% apă
- Mult mai săracă în vitamine decât frunzele mai închise la culoare: de aproximativ 15 ori mai puțină vitamina A decât salata verde cu frunze verzi
salată iceberg are un indice glicemic de 15 (Scăzut). O bucată (539 g) adaugă o încărcătură glicemică de 2.4.
Revizuit la 29 sept. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #169248 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 0.2 la 100 g Green leaf lettuce fills the same salads and sandwiches with about 15 times the vitamin A and 5 times the vitamin K of iceberg.
Salată verde căpățână - Încărcătură glicemică 0.2 la 100 g Young spinach works raw in salads and has several times more iron, folate and vitamin K than iceberg.
Spanac - Încărcătură glicemică 0.3 la 100 g A peppery salad leaf with about nine times the calcium of iceberg (160 vs 18 mg per 100 g).
Rucola - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Tender salad leaves with over ten times the vitamin C of iceberg (38 vs 3 mg per 100 g).
Salată de miel
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
salată iceberg este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 leaf | 8 g | 0 |
| 1 cup, chopped | 57 g | 0.3 |
| 1 cup, shredded | 72 g | 0.3 |
| 1 serving | 89 g | 0.4 |
| 1 head, medium | 539 g | 2.4 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 14 kcal |
| Carbohidrați | 2.97 g |
| Zaharuri (total) | 1.97 g |
| Naturale | 2 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 1.2 g |
| Solubile | 0.4 g |
| Insolubile | 0.8 g |
| Proteine | 0.9 g |
| Grăsimi | 0.14 g |
| Saturate | 0.02 g |
| Nesaturate | 0.12 g |
| Sodiu | 10 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Doar 14 kcal la 100 g, aproximativ 96% apă
- Rămâne crocantă și cu o aromă neutră, așa că adaugă volum salatelor, wrap-urilor și burgerilor cu foarte puține calorii
- Încărcătura glicemică aproape de zero: aproximativ 0,5 la 100 g
- Mult mai săracă în vitamine decât frunzele mai închise la culoare: de aproximativ 15 ori mai puțină vitamina A decât salata verde cu frunze verzi
- Puține fibre și proteine: 1,2 g și 0,9 g la 100 g
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al salată iceberg?
salată iceberg are un indice glicemic de 15 (Scăzut). O bucată (539 g) are o încărcătură glicemică de 2.4; la 100 g încărcătura glicemică este 0.5.
Este salată iceberg bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
salată iceberg are un indice glicemic scăzut (15), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Cum afectează salată iceberg glicemia?
salată iceberg are o încărcătură glicemică de 0.5 per 100g, indicând un impact minimal asupra glicemiei.
Verifică salată iceberg în aplicația Logi, cu porția ta.
