piure de cartofi
IG ridicat
Încărcătură glicemică 29.3 per cană (210 g) · Încărcătură glicemică 13.9 la 100 g
- Oferă potasiu: aproximativ 280 mg la 100 g.
- Indice glicemic ridicat (aproximativ 83): pasarea face ca amidonul să fie digerat rapid.
piure de cartofi are un indice glicemic de 83 (Ridicat). O cană (210 g) adaugă o încărcătură glicemică de 29.3.
Revizuit la 6 aug. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #168555 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Piure de conopidăÎncărcătură glicemică 1 la 100 g Cauliflower mash has the same creamy role with a third of the calories (35 vs 113 kcal) and a glycemic load of about 1.
- Piure de dovleac plăcintar coptÎncărcătură glicemică 6 la 100 g Mashed butternut squash is a sweeter, lighter mash: 45 kcal and a glycemic load of about 6 per 100 g.
Forme de piure de cartofi
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
piure de cartofi este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 13 g | 1.8 |
| 1/2 cup | 105 g | 14.6 |
| 1 side serving (3/4 cup) | 158 g | 22 |
| 1 cup | 210 g | 29.3 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 113 kcal |
| Carbohidrați | 16.81 g |
| Zaharuri (total) | 1.43 g |
| Naturale | 1.4 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Solubile | 0.5 g |
| Insolubile | 1 g |
| Proteine | 1.86 g |
| Grăsimi | 4.22 g |
| Saturate | 2.53 g |
| Nesaturate | 1.69 g |
| Sodiu | 250 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Oferă potasiu: aproximativ 280 mg la 100 g.
- Energie moderată pentru o garnitură: 113 kcal la 100 g, aproximativ 240 kcal per cană.
- Indice glicemic ridicat (aproximativ 83): pasarea face ca amidonul să fie digerat rapid.
- Untul și laptele adaugă grăsimi: aproximativ 4 g la 100 g, dintre care 2,6 g sunt saturate.
- Aproximativ 320 mg de sodiu la 100 g atunci când este sărat în mod obișnuit.
Alergeni
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al piure de cartofi?
piure de cartofi are un indice glicemic de 83 (Ridicat). O cană (210 g) are o încărcătură glicemică de 29.3; la 100 g încărcătura glicemică este 13.9.
Este piure de cartofi bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
piure de cartofi are un indice glicemic ridicat (83) și crește rapid glicemia. O alternativă cu încărcătură mai mică este Piure de conopidă.
Ce formă de piure de cartofi are cea mai mică încărcătură glicemică?
piure de cartofi are cea mai mică încărcătură glicemică dintre toate formele de piure de cartofi din această bază de date (13.9 la 100 g).
Verifică piure de cartofi în aplicația Logi, cu porția ta.
