Piper negru
IG scăzut
Încărcătură glicemică 0.5 per linguriță tipică (5 g) · Încărcătură glicemică 10 la 100 g
- Conținut ridicat de fibre
- Densitate mare de carbohidrați
Piper negru are un indice glicemic de 15 (Scăzut). O linguriță tipică (5 g) adaugă o încărcătură glicemică de 0.5.
Revizuit la 31 iul. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #170931 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 10 la 100 g Oferă beneficii antioxidante și antiinflamatorii semnificativ mai mari în comparație cu piperul negru.
Turmeric măcinat - Încărcătură glicemică 8 la 100 g Capsaicina poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină și poate susține sănătatea metabolică mai eficient decât piperina.
Pudră de ardei Cayenne
Forme de Piper negru
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Piper negru este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 tsp, ground | 2 g | 0.2 |
| 1 tsp, whole | 3 g | 0.3 |
| 1 tbsp, ground | 7 g | 0.7 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 251 kcal |
| Carbohidrați | 64.8 g |
| Zaharuri (total) | 0.6 g |
| Naturale | 0.6 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 25.3 g |
| Solubile | 6.3 g |
| Insolubile | 19 g |
| Proteine | 10.4 g |
| Grăsimi | 3.3 g |
| Saturate | 1.4 g |
| Nesaturate | 1.9 g |
| Sodiu | 20 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut ridicat de fibre
- Zero zaharuri adăugate
- Densitate mare de carbohidrați
- Densitate nutritivă neglijabilă în porțiile obișnuite
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu Piper negru
-
Avgolemono cu Orz Perlat 45 min · 13 ingrediente · avansat -
Bò Lúc Lắc (Vită Săltată) cu Salată de Năsturel 25 min · 12 ingrediente · avansat -
Pui Cacciatore 45 min · 12 ingrediente · avansat -
Ouă jumări cu brânză de vaci și spanac 12 min · 8 ingrediente · mediu -
Ouă umplute cu umplutură de iaurt, boia afumată și arpagic 22 min · 8 ingrediente · mediu -
Escalivada (Legume catalane coapte afumate cu anșoa) 65 min · 11 ingrediente · mediu -
İmam Bayıldı (Vânătă turcească umplută, înăbușită) 60 min · 9 ingrediente · mediu -
Involtini di Melanzane 40 min · 11 ingrediente · avansat -
Kuku Sabzi (Chec persan cu ierburi, nuci și dracilă) 35 min · 11 ingrediente · avansat -
Caldo Verde cu Fasole Albă, cu Indice Glicemic Scăzut 35 min · 10 ingrediente · mediu -
Salată de Pui Coronation cu IG Scăzut 25 min · 12 ingrediente · mediu -
Ćevapi cu IG scăzut, cu Ajvar Rapid și Salată de Varză 30 min · 11 ingrediente · avansat
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Piper negru?
Piper negru are un indice glicemic de 15 (Scăzut). O linguriță tipică (5 g) are o încărcătură glicemică de 0.5; la 100 g încărcătura glicemică este 10.
Este Piper negru bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Piper negru are un indice glicemic scăzut (15), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Piper negru are cea mai mică încărcătură glicemică?
Piper negru are cea mai mică încărcătură glicemică dintre toate formele de Piper negru din această bază de date (10 la 100 g).
Verifică Piper negru în aplicația Logi, cu porția ta.
