Paste fără gluten
IG ridicat
Încărcătură glicemică 36 per cană tipică (150 g) · Încărcătură glicemică 24 la 100 g
- Conținut scăzut de grăsimi
- Indice glicemic ridicat
Paste fără gluten are un indice glicemic de 75, mai mare decât Paste fierte simplu (50). O cană tipică (150 g) adaugă o încărcătură glicemică de 36.
Actualizat la 13 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 0.5 la 100 g Tăițeii din dovlecel oferă o reducere masivă a încărcăturii glicemice (0,5 față de 24) și a indicelui glicemic, făcându-i o alternativă excelentă cu conținut scăzut de carbohidrați la paste.
Zucchini spirală - Încărcătură glicemică 2 la 100 g Dovlecelul spaghetti oferă o încărcătură glicemică mult mai mică (2 față de 24), menținând în același timp o textură similară cu cea a pastelor.
Dovleac spaghete - Încărcătură glicemică 14 la 100 g Tăițeii din linte roșie oferă un indice glicemic semnificativ mai mic (25 față de 75) și o încărcătură glicemică mai scăzută, oferind mai multe fibre și proteine pentru o mai bună stabilitate a zahărului din sânge.
Paste de lasagna - Încărcătură glicemică 19 la 100 g Fusilli din năut au un indice glicemic mult mai mic (35 față de 75) decât pastele obișnuite fără gluten, ajutând la încetinirea ratei de absorbție a glucozei.
Fusilli din năut
Forme de Paste fierte
- GI 50 · Încărcătură glicemică 15 la 100 g
Paste fierte - GI 45 · Încărcătură glicemică 9 la 100 g wholetomato sauce
Paste integrale cu sos de roșii făcut în casă fără zahăr adăugat - Paste cu ragu de peșteGI 55 · Încărcătură glicemică 12 la 100 g fish ragu
- GI 45 · Încărcătură glicemică 12 la 100 g wholeboiled
Paste integrale fierte - Paste tricolore (fierte)GI 50 · Încărcătură glicemică 13 la 100 g tricolore
- paste albeGI 50 · Încărcătură glicemică 15 la 100 g white
- GI 50 · Încărcătură glicemică 15 la 100 g bow tie
Paste farfalle - +16 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Paste fără gluten este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 150 kcal |
| Carbohidrați | 32 g |
| Zaharuri (total) | 1 g |
| Naturale | 1 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubile | 0.6 g |
| Insolubile | 1.4 g |
| Proteine | 4 g |
| Grăsimi | 1 g |
| Saturate | 0.2 g |
| Nesaturate | 0.8 g |
| Sodiu | 5 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut scăzut de grăsimi
- Fără zahăr adăugat
- Indice glicemic ridicat
- Sarcină glicemică moderată
- Fibră scăzută
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Paste fără gluten?
Paste fără gluten are un indice glicemic de 75 (Ridicat). O cană tipică (150 g) are o încărcătură glicemică de 36; la 100 g încărcătura glicemică este 24.
Este Paste fără gluten bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Paste fără gluten are un indice glicemic ridicat (75) și crește rapid glicemia. O alternativă cu încărcătură mai mică este Zucchini spirală.
Ce formă de Paste fierte are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Paste fierte din această bază de date, Paste integrale cu sos de roșii făcut în casă fără zahăr adăugat are cea mai mică încărcătură glicemică (9 la 100 g).
Verifică Paste fără gluten în aplicația Logi, cu porția ta.
