Pâine pumpernickel
IG scăzut
Încărcătură glicemică 6.6 per felie tipică (30 g) · Încărcătură glicemică 22 la 100 g
- Conținut ridicat de fibre
- Sarcină glicemică moderată
Pâine pumpernickel are un indice glicemic de 45 (Scăzut). O felie tipică (30 g) adaugă o încărcătură glicemică de 6.6.
Actualizat la 28 oct. 2025 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 16 la 100 g Sprouted grains further lower glycemic response and increase nutrient availability compared to regular rye.
Pâine integrală germinată - Încărcătură glicemică 3 la 100 g Much lower glycemic load and higher healthy fat content, ideal for blood sugar control.
Pâine cu semințe săracă în carbohidrați - Încărcătură glicemică 29.3 la 100 g Lower calorie and glycemic load per serving, with more fiber and less sodium than pumpernickel.
Pâine crocantă din secară integrală
Forme de Pâine pumpernickel
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Pâine pumpernickel este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 250 kcal |
| Carbohidrați | 48 g |
| Zaharuri (total) | 1.5 g |
| Naturale | 1.5 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 8 g |
| Solubile | 2.4 g |
| Insolubile | 5.6 g |
| Proteine | 7 g |
| Grăsimi | 3.3 g |
| Saturate | 0.5 g |
| Nesaturate | 2.8 g |
| Sodiu | 500 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut ridicat de fibre
- Conținut scăzut de zahăr adăugat
- Indice glicemic moderat
- Sarcină glicemică moderată
- Conținut ridicat de sodiu
- Posibil conținut de cereale rafinate
Alergeni
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Pâine pumpernickel?
Pâine pumpernickel are un indice glicemic de 45 (Scăzut). O felie tipică (30 g) are o încărcătură glicemică de 6.6; la 100 g încărcătura glicemică este 22.
Este Pâine pumpernickel bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Pâine pumpernickel are un indice glicemic scăzut (45), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Pâine pumpernickel are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Pâine pumpernickel din această bază de date, Pâine densă din secară integrală are cea mai mică încărcătură glicemică (20 la 100 g).
Verifică Pâine pumpernickel în aplicația Logi, cu porția ta.
