Orz încolțit
IG scăzut
Încărcătură glicemică 36 per cană tipică (150 g) · Încărcătură glicemică 24 la 100 g
- Conținut ridicat de fibre (beta-glucan)
- Încărcătură glicemică ridicată per porție
Orz încolțit are un indice glicemic de 35, mai mic decât Orz simplu (50). O cană tipică (150 g) adaugă o încărcătură glicemică de 36.
Actualizat la 4 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 11 la 100 g Are o încărcătură glicemică mai mică și un profil proteic de calitate superioară față de orz.
Quinoa fiartă - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Are un conținut extrem de scăzut de carbohidrați și o încărcătură glicemică redusă, fiind ideală pentru gestionarea rezistenței la insulină.
conopidă tocată fin (orez de conopidă) - Încărcătură glicemică 35 la 100 g Oferă o textură consistentă similară cu cea a orzului, dar asigură un răspuns glicemic mai stabil.
hrișcă
Forme de Orz
- GI 50 · Încărcătură glicemică 12 la 100 g
Orz - GI 28 · Încărcătură glicemică 7 la 100 g pilaf
Pilaf de orz - GI 28 · Încărcătură glicemică 7.9 la 100 g refined
Orz integral - orz fiertGI 28 · Încărcătură glicemică 8 la 100 g cooked
- GI 28 · Încărcătură glicemică 8 la 100 g overnight
Orz înmuiat peste noapte - GI 35 · Încărcătură glicemică 17 la 100 g roti
Lipie de orz - GI 25 · Încărcătură glicemică 20 la 100 g pearl
orz - +4 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Orz încolțit este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 340 kcal |
| Carbohidrați | 68 g |
| Zaharuri (total) | 1.5 g |
| Naturale | 1.5 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 11 g |
| Solubile | 3.3 g |
| Insolubile | 7.7 g |
| Proteine | 11 g |
| Grăsimi | 2.1 g |
| Saturate | 0.4 g |
| Nesaturate | 1.7 g |
| Sodiu | 12 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut ridicat de fibre (beta-glucan)
- Indice glicemic scăzut
- Încărcătură glicemică ridicată per porție
- Densitate semnificativă de carbohidrați
Alergeni
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Orz încolțit?
Orz încolțit are un indice glicemic de 35 (Scăzut). O cană tipică (150 g) are o încărcătură glicemică de 36; la 100 g încărcătura glicemică este 24.
Este Orz încolțit bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Orz încolțit are un indice glicemic scăzut (35), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Orz are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Orz din această bază de date, Pilaf de orz are cea mai mică încărcătură glicemică (7 la 100 g).
Verifică Orz încolțit în aplicația Logi, cu porția ta.
