Muștar
IG scăzut
Încărcătură glicemică 0.1 per bucată (5 g) · Încărcătură glicemică 2 la 100 g
- O linguriță (5 g) adaugă doar aproximativ 3 kcal
- Aproximativ 1.100 mg de sodiu la 100 g, aproximativ 55 mg per linguriță
Muștar are un indice glicemic de 35 (Scăzut). O bucată (5 g) adaugă o încărcătură glicemică de 0.1.
Revizuit la 31 iul. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #172234 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 2 la 100 g Prepared horseradish gives sausages, ham, beef and sandwiches the same sharp heat, with about 48 kcal per 100 g and a glycemic load of about 2.
Rădăcină de hrean - Încărcătură glicemică 1.9 la 100 g Dijon mustard works the same way in dressings, sauces and sandwiches, with a sharper taste, so a smaller amount is enough.
muștar Dijon - Încărcătură glicemică 1 la 100 g A few drops of hot sauce add heat and acidity to eggs, burgers and marinades, at about 30 kcal per 100 g.
Sos iute - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Tomato salsa tops hot dogs, burgers and wraps with chunky vegetables instead of a smooth condiment, with a glycemic load of about 1.
Salsa
Forme de Muștar
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Muștar este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0.1 |
| 1 packet | 5 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.3 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 60 kcal |
| Carbohidrați | 5.83 g |
| Zaharuri (total) | 0.92 g |
| Naturale | 0 g |
| Adăugate | 0.92 g |
| Fibre | 4 g |
| Solubile | 1.2 g |
| Insolubile | 2.8 g |
| Proteine | 3.74 g |
| Grăsimi | 3.34 g |
| Saturate | 0.15 g |
| Nesaturate | 3.19 g |
| Sodiu | 1100 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- O linguriță (5 g) adaugă doar aproximativ 3 kcal
- Aproape fără zahăr: sub 1 g la 100 g, încărcătura glicemică aproximativ 2
- Aromatizează sandvișurile, dressingurile și marinatele cu puține grăsimi: aproximativ 3 g la 100 g
- Aproximativ 1.100 mg de sodiu la 100 g, aproximativ 55 mg per linguriță
- Consumat în cantități mici, deci aduce puține proteine, fibre sau vitamine unei mese
- Conține muștar, unul dintre alergenii care trebuie declarați pe etichetele alimentare din UE
Alergeni
Rețete cu Muștar
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Muștar?
Muștar are un indice glicemic de 35 (Scăzut). O bucată (5 g) are o încărcătură glicemică de 0.1; la 100 g încărcătura glicemică este 2.
Este Muștar bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Muștar are un indice glicemic scăzut (35), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Muștar are cea mai mică încărcătură glicemică?
Muștar are cea mai mică încărcătură glicemică dintre toate formele de Muștar din această bază de date (2 la 100 g).
Verifică Muștar în aplicația Logi, cu porția ta.
