Mămăligă cremoasă
IG mediu
Încărcătură glicemică 14 la 100 g
- Conținut scăzut de zaharuri adăugate
- Indice glicemic și încărcătură glicemică ridicate
Mămăligă cremoasă are un indice glicemic de 68, la fel ca Polenta simplu (68).
Actualizat la 3 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Are o încărcătură glicemică și un conținut de carbohidrați semnificativ mai scăzute, fiind mult mai potrivită pentru gestionarea glicemiei.
Piure de conopidă cu ulei de măsline extravirgin și usturoi - Încărcătură glicemică 11 la 100 g Oferă un echilibru mult mai bun între proteine și fibre, ceea ce încetinește digestia și previne creșterile bruște ale insulinei.
Quinoa fiartă - Încărcătură glicemică 7.9 la 100 g Conținutul ridicat de fibre solubile reduce semnificativ răspunsul glicemic în comparație cu mămăliga pe bază de porumb.
Orz integral
Forme de Polenta
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Mămăligă cremoasă este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 110 kcal |
| Carbohidrați | 20 g |
| Zaharuri (total) | 0.5 g |
| Naturale | 0.5 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 1.2 g |
| Solubile | 0.4 g |
| Insolubile | 0.8 g |
| Proteine | 2.5 g |
| Grăsimi | 2.5 g |
| Saturate | 1.2 g |
| Nesaturate | 1.3 g |
| Sodiu | 120 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut scăzut de zaharuri adăugate
- Nivel minim de procesare
- Indice glicemic și încărcătură glicemică ridicate
- Densitate scăzută de fibre și proteine
- Provoacă creșteri rapide ale glicemiei
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Mămăligă cremoasă?
Mămăligă cremoasă are un indice glicemic de 68 (Moderat) și o încărcătură glicemică de 14 la 100 g.
Este Mămăligă cremoasă bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Mămăligă cremoasă are un indice glicemic mediu (68). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Piure de conopidă cu ulei de măsline extravirgin și usturoi.
Ce formă de Polenta are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Polenta din această bază de date, Polenta are cea mai mică încărcătură glicemică (10 la 100 g).
Verifică Mămăligă cremoasă în aplicația Logi, cu porția ta.
