Lămâie
IG scăzut
Încărcătură glicemică 0.8 per bucată (58 g) · Încărcătură glicemică 1.3 la 100 g
- Încărcătură glicemică foarte mică: aproximativ 2 la 100 g, cu doar 29 kcal și 2,5 g de zahăr.
- Foarte acid: apa cu lămâie băută des pe parcursul zilei poate înmuia smalțul dinților.
Lămâie are un indice glicemic de 20 (Scăzut). O bucată (58 g) adaugă o încărcătură glicemică de 0.8.
Revizuit la 31 iul. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #167746 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1.5 la 100 g The closest swap: the same sour citrus for drinks, fish, salads and dressings, with the same low glycemic load of about 2 per 100 g.
Lime - Încărcătură glicemică 1.3 la 100 g When you only need the sourness, a squeeze of lemon juice gives it with 22 kcal and a glycemic load of about 1 per 100 g.
Suc proaspăt de lămâie - fără IG Adds acidity to dressings, marinades and sauces in place of lemon, with under 1 g of carbohydrates per 100 g.
Oțet - Încărcătură glicemică 1.7 la 100 g A tart citrus for salads, water and breakfast, with a glycemic load of about 3 per 100 g.
Grepfrut
Forme de Lămâie
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Lămâie este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 wedge or slice | 7 g | 0.1 |
| 1 medium | 58 g | 0.8 |
| 1 large | 84 g | 1.1 |
| 1 cup, sections | 212 g | 2.8 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 29 kcal |
| Carbohidrați | 9.3 g |
| Zaharuri (total) | 2.5 g |
| Naturale | 2.5 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2.8 g |
| Solubile | 1 g |
| Insolubile | 1.8 g |
| Proteine | 1.1 g |
| Grăsimi | 0.3 g |
| Saturate | 0.04 g |
| Nesaturate | 0.26 g |
| Sodiu | 2 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Încărcătură glicemică foarte mică: aproximativ 2 la 100 g, cu doar 29 kcal și 2,5 g de zahăr.
- Aproximativ 53 mg de vitamina C la 100 g: o lămâie medie (58 g) oferă aproximativ o treime din valoarea zilnică recomandată pentru un adult.
- Adaugă o aromă puternică apei, peștelui, salatelor și dressing-urilor cu aproape zero calorii.
- Foarte acid: apa cu lămâie băută des pe parcursul zilei poate înmuia smalțul dinților.
- De obicei folosit prin stoarcere sau ca garnitură, deci, în practică, adaugă puține fibre sau vitamina C la o masă.
- Lămâile conservate (în saramură) sunt foarte sărate și este recomandat să fie clătite înainte de utilizare.
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu Lămâie
-
Cod la cuptor cu lămâie, capere și sos de unt cu verdețuri 30 min · 7 ingrediente · mediu -
Somon la cuptor cu fenicul și roșii cherry, în stil mediteraneean 45 min · 7 ingrediente · ușor -
Boquerones en Vinagre (Hamsii marinate în oțet) 320 min · 7 ingrediente · mediu -
Salată de conopidă coaptă și orez sălbatic cu linte 60 min · 11 ingrediente · mediu -
Chana Masala cu Raita de Castraveți 30 min · 16 ingrediente · avansat -
Tacos cu pește alb la grătar și salsa proaspătă de pepene roșu și avocado 25 min · 12 ingrediente · mediu -
Gambas al Ajillo cu Cavolo Nero Călit 22 min · 9 ingrediente · mediu -
Gomen Wat cu Misir Wot 50 min · 10 ingrediente · mediu -
Pulpe de pui în crustă de ierburi mediteraneene cu rozmarin rumenit 55 min · 12 ingrediente · mediu -
Harira (Supă marocană de linte și năut) 50 min · 17 ingrediente · mediu -
Fasole butter caldă cu usturoi și lămâie proaspătă 10 min · 5 ingrediente · ușor -
Ardei shishito copți rapid cu aioli afumat cu usturoi 10 min · 9 ingrediente · ușor
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Lămâie?
Lămâie are un indice glicemic de 20 (Scăzut). O bucată (58 g) are o încărcătură glicemică de 0.8; la 100 g încărcătura glicemică este 1.3.
Este Lămâie bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Lămâie are un indice glicemic scăzut (20), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Lămâie are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Lămâie din această bază de date, Lămâie conservată are cea mai mică încărcătură glicemică (1 la 100 g).
Verifică Lămâie în aplicația Logi, cu porția ta.
