Găluște de cartofi
IG ridicat
Încărcătură glicemică 9.5 per bucată (45 g) · Încărcătură glicemică 21 la 100 g
- Conținut scăzut de grăsimi
- Indice glicemic ridicat (75)
Găluște de cartofi are un indice glicemic de 75 (Ridicat). O bucată (45 g) adaugă o încărcătură glicemică de 9.5.
Revizuit la 7 aug. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată AI, revizuită de oameni) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Cauliflower has a very low glycemic index and a higher fiber content, which positively affects blood sugar levels.
Hummus de conopidă prăjită - Încărcătură glicemică 13 la 100 g Wholemeal flour and pumpkin lower the glycemic index and increase fiber content.
Găluște din dovleac integral - Încărcătură glicemică 35 la 100 g Buckwheat groats have a lower glycemic index and more fiber than Silesian dumplings.
hrișcă
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Găluște de cartofi este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 dumpling | 45 g | 9.5 |
| 1 serving | 150 g | 31.5 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 140 kcal |
| Carbohidrați | 28 g |
| Zaharuri (total) | 0.5 g |
| Naturale | 0.5 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Solubile | 0.5 g |
| Insolubile | 1 g |
| Proteine | 3.5 g |
| Grăsimi | 0.6 g |
| Saturate | 0.1 g |
| Nesaturate | 0.5 g |
| Sodiu | 120 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut scăzut de grăsimi
- Conținut scăzut de grăsimi saturate
- Procesare minimă
- Indice glicemic ridicat (75)
- Încărcătură glicemică ridicată (21)
- Raport scăzut de fibre la carbohidrați
Alergeni
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Găluște de cartofi?
Găluște de cartofi are un indice glicemic de 75 (Ridicat). O bucată (45 g) are o încărcătură glicemică de 9.5; la 100 g încărcătura glicemică este 21.
Este Găluște de cartofi bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Găluște de cartofi are un indice glicemic ridicat (75) și crește rapid glicemia. O alternativă cu încărcătură mai mică este Hummus de conopidă prăjită.
Cum afectează Găluște de cartofi glicemia?
Găluște de cartofi are o încărcătură glicemică de 21 per 100g, indicând un impact semnificativ asupra glicemiei.
Verifică Găluște de cartofi în aplicația Logi, cu porția ta.
