Făină de teff
IG mediu
Încărcătură glicemică 63 per cană tipică (150 g) · Încărcătură glicemică 42 la 100 g
- Conținut ridicat de fibre
- Încărcătură glicemică moderată
Făină de teff are un indice glicemic de 57 (Moderat). O cană tipică (150 g) adaugă o încărcătură glicemică de 63.
Actualizat la 12 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Făina de migdale are o sarcină glicemică (GL) semnificativ mai mică, de 1, comparativ cu 42, ceea ce duce la un impact mult mai redus asupra zahărului din sânge.
Făină de migdale - Încărcătură glicemică 4.5 la 100 g Făina de lupin oferă o sarcină glicemică mult mai mică, de 2, ceea ce ajută la menținerea unor niveluri mai stabile ale glucozei în comparație cu făina de teff.
Făină de lupin - Încărcătură glicemică 17.1 la 100 g Făina de cocos oferă o sarcină glicemică mult mai mică, de 3, făcând-o o alternativă mai prietenoasă cu zahărul din sânge pentru coacere.
Făină de cocos - Încărcătură glicemică 0.1 la 100 g Făina de semințe de in are o sarcină glicemică minimă de 1, oferind un răspuns glicemic mult mai stabil decât făina de teff.
Amestec de semințe de in măcinate și apă (ou de in)
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Făină de teff este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 366 kcal |
| Carbohidrați | 73.1 g |
| Zaharuri (total) | 1.8 g |
| Naturale | 1.8 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 7.9 g |
| Solubile | 2.4 g |
| Insolubile | 5.5 g |
| Proteine | 12.2 g |
| Grăsimi | 2.4 g |
| Saturate | 0.5 g |
| Nesaturate | 1.9 g |
| Sodiu | 12 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut ridicat de fibre
- Bună sursă de proteine
- Bogată în minerale (fier, calciu)
- Încărcătură glicemică moderată
- Conține proteine asemănătoare glutenului (nu este potrivit pentru toți)
- Procesată ușor comparativ cu teff integral
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Făină de teff?
Făină de teff are un indice glicemic de 57 (Moderat). O cană tipică (150 g) are o încărcătură glicemică de 63; la 100 g încărcătura glicemică este 42.
Este Făină de teff bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Făină de teff are un indice glicemic mediu (57). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Făină de migdale.
Cum afectează Făină de teff glicemia?
Făină de teff are o încărcătură glicemică de 42 per 100g, indicând un impact semnificativ asupra glicemiei.
Verifică Făină de teff în aplicația Logi, cu porția ta.
