dulce de leche
IG mediu
Încărcătură glicemică 39 la 100 g
- Conținut scăzut de proteine
- Încărcătură glicemică foarte mare (39)
dulce de leche are un indice glicemic de 60, mai mic decât Masa (aluat de porumb nixtamalizat) simplu (70).
Actualizat la 30 mar. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
Forme de Masa (aluat de porumb nixtamalizat)
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
dulce de leche este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 370 kcal |
| Carbohidrați | 65 g |
| Zaharuri (total) | 55 g |
| Naturale | 5 g |
| Adăugate | 50 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubile | 0 g |
| Insolubile | 0 g |
| Proteine | 5 g |
| Grăsimi | 9 g |
| Saturate | 6 g |
| Nesaturate | 3 g |
| Sodiu | 120 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut scăzut de proteine
- Conținut scăzut de sodiu
- Încărcătură glicemică foarte mare (39)
- Conținut extrem de ridicat de zahăr adăugat
- Fără fibre alimentare
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al dulce de leche?
dulce de leche are un indice glicemic de 60 (Moderat) și o încărcătură glicemică de 39 la 100 g.
Este dulce de leche bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
dulce de leche are un indice glicemic mediu (60). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Pastă de curmale.
Ce formă de Masa (aluat de porumb nixtamalizat) are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Masa (aluat de porumb nixtamalizat) din această bază de date, Masa (aluat de porumb nixtamalizat) are cea mai mică încărcătură glicemică (22 la 100 g).
Verifică dulce de leche în aplicația Logi, cu porția ta.
