Crustă de shortbread
IG mediu
Încărcătură glicemică 43.2 per bucată tipică (120 g) · Încărcătură glicemică 36 la 100 g
- Conține unele grăsimi nesaturate
- Încărcătură glicemică și indice glicemic ridicate
Crustă de shortbread are un indice glicemic de 60 (Moderat). O bucată tipică (120 g) adaugă o încărcătură glicemică de 43.2.
Actualizat la 13 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Quiche cu făină de migdale și ouÎncărcătură glicemică 1 la 100 g Această înlocuire oferă o reducere dramatică a impactului glicemic, de la un GL de 36 la doar 1, ceea ce stabilizează semnificativ răspunsul glicemic.
- Încărcătură glicemică 15 la 100 g Această opțiune oferă o încărcătură glicemică mult mai mică (15 față de 36), menținând în același timp un profil adecvat pentru desert, ceea ce o face o alegere mai sustenabilă pentru gestionarea glicemiei.
Blat fără coacere cu nuci și curmale - Încărcătură glicemică 24.8 la 100 g Cu un GL de 20 comparativ cu 36, acest blat oferă o îmbunătățire semnificativă a controlului glicemic, rămânând în același timp o alternativă familiară, pe bază de cereale.
Crustă de ovăz și semințe de in
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Crustă de shortbread este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 480 kcal |
| Carbohidrați | 60 g |
| Zaharuri (total) | 18 g |
| Naturale | 2 g |
| Adăugate | 16 g |
| Fibre | 1 g |
| Solubile | 0.3 g |
| Insolubile | 0.7 g |
| Proteine | 4 g |
| Grăsimi | 24 g |
| Saturate | 15 g |
| Nesaturate | 8 g |
| Sodiu | 220 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conține unele grăsimi nesaturate
- Oferă proteine moderate
- Încărcătură glicemică și indice glicemic ridicate
- Conținut ridicat de zaharuri adăugate
- Conținut scăzut de fibre
Alergeni
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Crustă de shortbread?
Crustă de shortbread are un indice glicemic de 60 (Moderat). O bucată tipică (120 g) are o încărcătură glicemică de 43.2; la 100 g încărcătura glicemică este 36.
Este Crustă de shortbread bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Crustă de shortbread are un indice glicemic mediu (60). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Quiche cu făină de migdale și ou.
Cum afectează Crustă de shortbread glicemia?
Crustă de shortbread are o încărcătură glicemică de 36 per 100g, indicând un impact semnificativ asupra glicemiei.
Verifică Crustă de shortbread în aplicația Logi, cu porția ta.
