Cacao alcalin
IG scăzut
Încărcătură glicemică 1.8 per lingură tipică (15 g) · Încărcătură glicemică 11.7 la 100 g
- Indice glicemic și sarcină foarte scăzute
- Nivel moderat de procesare (alcalinizare)
Cacao alcalin are un indice glicemic de 20, la fel ca Masă de cacao simplu (20). O lingură tipică (15 g) adaugă o încărcătură glicemică de 1.8.
Actualizat la 14 nov. 2025 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
Forme de Masă de cacao
- GI 20 · Încărcătură glicemică 11.7 la 100 g
Masă de cacao - GI 25 · Încărcătură glicemică 2 la 100 g with water and fiber
Băutură de cacao - GI 20 · Încărcătură glicemică 11.7 la 100 g sugar freedutch processed
pudră de cacao procesată olandeză - GI 20 · Încărcătură glicemică 11.7 la 100 g processed with alkali
Cacao (prelucrat cu alcalin) - GI 25 · Încărcătură glicemică 14.6 la 100 g pieces
Bucăți de cacao
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Cacao alcalin este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 228 kcal |
| Carbohidrați | 58.5 g |
| Zaharuri (total) | 1.8 g |
| Naturale | 1.8 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 33.2 g |
| Solubile | 10 g |
| Insolubile | 23.2 g |
| Proteine | 19.6 g |
| Grăsimi | 13.7 g |
| Saturate | 8.1 g |
| Nesaturate | 5.6 g |
| Sodiu | 21 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Indice glicemic și sarcină foarte scăzute
- Conținut extrem de ridicat de fibre
- Conținut scăzut de zahăr
- Nivel moderat de procesare (alcalinizare)
- Conținut mai scăzut de antioxidanți decât cacaoa naturală
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Cacao alcalin?
Cacao alcalin are un indice glicemic de 20 (Scăzut). O lingură tipică (15 g) are o încărcătură glicemică de 1.8; la 100 g încărcătura glicemică este 11.7.
Este Cacao alcalin bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Cacao alcalin are un indice glicemic scăzut (20), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Masă de cacao are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Masă de cacao din această bază de date, Băutură de cacao are cea mai mică încărcătură glicemică (2 la 100 g).
Verifică Cacao alcalin în aplicația Logi, cu porția ta.
