brioșă de secară
IG mediu
Încărcătură glicemică 26 la 100 g
- Higher fiber content than white muffins
- Moderate glycemic load
brioșă de secară are un indice glicemic de 55 (Moderat).
Actualizat la 15 aug. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Muffin cu ou, spanac și brânză fetaÎncărcătură glicemică 1 la 100 g Această înlocuire oferă o reducere dramatică a încărcăturii glicemice de la 26 la 1, oferind un răspuns mult mai stabil al zahărului din sânge.
- Încărcătură glicemică 8 la 100 g Această brioșă oferă o experiență de consum similară cu cea originală, dar cu un IG (28 vs 55) și o încărcătură glicemică (8 vs 26) semnificativ mai mici.
Brioșă cu făină de migdale și morcov (fără zahăr adăugat) - Încărcătură glicemică 14 la 100 g Aceasta este o alternativă directă de pâine cu un indice glicemic mai scăzut, care menține profilul cerealelor, reducând în același timp încărcătura glicemică cu aproape jumătate.
Pâine cu semințe de in
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
brioșă de secară este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 260 kcal |
| Carbohidrați | 48 g |
| Zaharuri (total) | 6 g |
| Naturale | 4 g |
| Adăugate | 2 g |
| Fibre | 6 g |
| Solubile | 2 g |
| Insolubile | 4 g |
| Proteine | 7 g |
| Grăsimi | 4.5 g |
| Saturate | 0.7 g |
| Nesaturate | 3.8 g |
| Sodiu | 350 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Higher fiber content than white muffins
- Contains some whole grain nutrients
- Moderate glycemic load
- Contains added sugars
- Moderately processed
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al brioșă de secară?
brioșă de secară are un indice glicemic de 55 (Moderat) și o încărcătură glicemică de 26 la 100 g.
Este brioșă de secară bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
brioșă de secară are un indice glicemic mediu (55). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Muffin cu ou, spanac și brânză feta.
Cum afectează brioșă de secară glicemia?
brioșă de secară are o încărcătură glicemică de 26 per 100g, indicând un impact semnificativ asupra glicemiei.
Verifică brioșă de secară în aplicația Logi, cu porția ta.
