Bok choy de Shanghai
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Logi scanează mesele, calculează încărcătura glicemică în timp real și arată exact cum fiecare ingredient afectează glicemia.
Începe gratuit →
Bok choy de Shanghai are un indice glicemic de 15, clasificat ca aliment cu IG scăzut. Cu o încărcătură glicemică de 1 per 100g, are un impact minimal asupra glicemiei.
Comparativ cu alte vegetables, Bok choy de Shanghai se situează printre cele mai scăzute în privința indicelui glicemic.
Bok choy de Shanghai este o alegere bună pentru persoanele care gestionează glicemia, rezistența la insulină sau urmează o dietă cu IG scăzut.
Scor Logi: 9/10
De ce acest scor?
- ✓ Very low glycemic load
- ✓ High water content and low calorie count
- ✓ Minimally processed
- ✗ Relatively low nutrient density compared to dark leafy cruciferous vegetables
- ✗ Low dietary fiber content
Grad de procesare
Valori nutriționale (per 100g)
| Calorii | 13 kcal |
| Carbohidrați | 2.2g |
| Zaharuri (total) | 1.2g |
| Naturale | 1.2g |
| Adăugate | 0g |
| Fibre | 1g |
| Solubile | 0.3g |
| Insolubile | 0.7g |
| Proteine | 1.5g |
| Grăsimi | 0.2g |
| Saturate | 0.03g |
| Nesaturate | 0.17g |
| Sodiu | 65mg |
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Bok choy de Shanghai?
Bok choy de Shanghai are un indice glicemic de 15, clasificat ca aliment cu IG scăzut. Cu o încărcătură glicemică de 1 per 100g, are un impact minimal asupra glicemiei.
Este Bok choy de Shanghai bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Bok choy de Shanghai are un indice glicemic scăzut (15), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Cum afectează Bok choy de Shanghai glicemia?
Bok choy de Shanghai are o încărcătură glicemică de 1 per 100g, indicând un impact minimal asupra glicemiei.
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Logi scanează mesele, calculează încărcătura glicemică în timp real și arată exact cum fiecare ingredient afectează glicemia.
Începe gratuit →