Aluat de pâine
IG ridicat
Încărcătură glicemică 42 per bucată tipică (120 g) · Încărcătură glicemică 35 la 100 g
- Conține o cantitate de fibre
- Încărcătură glicemică foarte mare
Aluat de pâine are un indice glicemic de 70 (Ridicat). O bucată tipică (120 g) adaugă o încărcătură glicemică de 42.
Actualizat la 13 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Făina de migdale are un IG semnificativ mai mic de 5 și o încărcătură glicemică (GL) de 1 comparativ cu aluatul de pâine, ceea ce duce la un impact mult mai mic asupra zahărului din sânge.
Făină de migdale - Încărcătură glicemică 3 la 100 g Blatul de pizza din conopidă oferă o încărcătură glicemică (GL) mult mai mică, de 3, comparativ cu 35 în cazul aluatului de pâine, făcându-l o alternativă mai prietenoasă cu glicemia pentru mese.
Bază de pizza din conopidă - Încărcătură glicemică 0.1 la 100 g Făina de in este un substitut excelent cu indice glicemic scăzut, având un IG de 5 și o încărcătură glicemică (GL) de 1, oferind fibre și grăsimi sănătoase în locul carbohidraților cu digestie rapidă din aluatul de pâine.
Amestec de semințe de in măcinate și apă (ou de in) - Încărcătură glicemică 17.1 la 100 g Făina de cocos are o încărcătură glicemică (GL) mult mai mică, de 3, comparativ cu aluatul de pâine, ajutând la stabilizarea nivelului de glucoză din sânge după masă.
Făină de cocos
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Aluat de pâine este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 250 kcal |
| Carbohidrați | 50 g |
| Zaharuri (total) | 2 g |
| Naturale | 1 g |
| Adăugate | 1 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubile | 0.75 g |
| Insolubile | 1.75 g |
| Proteine | 7 g |
| Grăsimi | 2 g |
| Saturate | 0.4 g |
| Nesaturate | 1.6 g |
| Sodiu | 400 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conține o cantitate de fibre
- Conținut moderat de proteine
- Încărcătură glicemică foarte mare
- Indice glicemic ridicat
- Conținut ridicat de sodiu
Alergeni
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Aluat de pâine?
Aluat de pâine are un indice glicemic de 70 (Ridicat). O bucată tipică (120 g) are o încărcătură glicemică de 42; la 100 g încărcătura glicemică este 35.
Este Aluat de pâine bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Aluat de pâine are un indice glicemic ridicat (70) și crește rapid glicemia. O alternativă cu încărcătură mai mică este Făină de migdale.
Cum afectează Aluat de pâine glicemia?
Aluat de pâine are o încărcătură glicemică de 35 per 100g, indicând un impact semnificativ asupra glicemiei.
Verifică Aluat de pâine în aplicația Logi, cu porția ta.
