aluat de grâu
IG ridicat
Încărcătură glicemică 45.6 per bucată tipică (120 g) · Încărcătură glicemică 38 la 100 g
- Sursă de energie
- Încărcătură glicemică ridicată
aluat de grâu are un indice glicemic de 70 (Ridicat). O bucată tipică (120 g) adaugă o încărcătură glicemică de 45.6.
Actualizat la 30 mar. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g It has a much lower glycemic load and provides healthy fats and protein, which stabilizes blood sugar levels.
Făină de migdale - Încărcătură glicemică 17.1 la 100 g High dietary fiber content slows down the absorption of sugars, which is crucial in a diet for insulin resistance.
Făină de cocos - Încărcătură glicemică 24.8 la 100 g Thanks to the content of beta-glucans and omega-3 fatty acids, it improves the glycemic profile of the meal and increases the feeling of satiety.
Crustă de ovăz și semințe de in
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
aluat de grâu este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 380 kcal |
| Carbohidrați | 55 g |
| Zaharuri (total) | 18 g |
| Naturale | 3 g |
| Adăugate | 15 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubile | 0.6 g |
| Insolubile | 1.4 g |
| Proteine | 6 g |
| Grăsimi | 15 g |
| Saturate | 6 g |
| Nesaturate | 7 g |
| Sodiu | 350 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Sursă de energie
- Oferă o textură bună produselor de patiserie
- Încărcătură glicemică ridicată
- Conținut ridicat de zahăr adăugat
- Conținut scăzut de fibre
Alergeni
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al aluat de grâu?
aluat de grâu are un indice glicemic de 70 (Ridicat). O bucată tipică (120 g) are o încărcătură glicemică de 45.6; la 100 g încărcătura glicemică este 38.
Este aluat de grâu bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
aluat de grâu are un indice glicemic ridicat (70) și crește rapid glicemia. O alternativă cu încărcătură mai mică este Făină de migdale.
Cum afectează aluat de grâu glicemia?
aluat de grâu are o încărcătură glicemică de 38 per 100g, indicând un impact semnificativ asupra glicemiei.
Verifică aluat de grâu în aplicația Logi, cu porția ta.
