Vitela estufada
Índice glicémico ainda não medido
- Elevado teor de proteína de alta qualidade
- Baixa diversidade de micronutrientes
Vitela estufada ainda não tem índice glicémico medido. Contém 1 g de hidratos de carbono por 100 g.
Atualizado em 05/04/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
Formas de Vitela comum
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Vitela estufada é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 140 kcal |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 22 g |
| Gordura | 5 g |
| Saturada | 2 g |
| Insaturada | 2.5 g |
| Sódio | 60 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Elevado teor de proteína de alta qualidade
- Baixo nível de processamento
- Carga glicémica zero
- Baixa diversidade de micronutrientes
- Potencialmente elevado impacto no IGF-1
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Vitela estufada?
O índice glicémico de Vitela estufada ainda não foi medido. Contém 1 g de hidratos de carbono por 100 g.
Vitela estufada é adequado para pessoas com resistência à insulina?
O índice glicémico de Vitela estufada não está medido. Com 1 g de hidratos de carbono por 100 g, tenha atenção ao tamanho da porção.
Qual a forma de Vitela comum com menor carga glicémica?
Entre as formas de Vitela comum nesta base de dados, almôndegas de vitela tem a menor carga glicémica (3 por 100 g).
Consulte Vitela estufada na aplicação Logi, com a sua porção.
