Sorvete

GI 65 · ModeradoCG 20 / 100 g2/10

IG médio

65 GI

CG 20 por 100 g

Pontuação Logi 2/10

Baixo teor de gordura
Elevado teor de açúcar adicionado

Sorvete tem um índice glicémico de 65 (Moderado).

Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Em vez disto

mousse de chocolate com abacate e fruta do monge
CG 1 por 100 g Isto proporciona uma experiência de sobremesa rica e achocolatada com um IG significativamente mais baixo de 10 e uma CG de 1, minimizando o impacto no açúcar no sangue.
Iogurte grego congelado com mirtilos ou framboesas frescas
CG 3 por 100 g Isto oferece uma alternativa fria, cremosa e doce com uma CG muito mais baixa de 3, em comparação com os 20 do sorvete.
Framboesa congelada
CG 3 por 100 g Estes proporcionam um doce refrescante, naturalmente doce e frio com uma CG muito baixa de 3, tornando-os uma escolha muito mais estável do que o sorvete.

Formas de Sorvete

Mistura de frutos vermelhos congelados
GI 35 · CG 5 por 100 g berry

Logi · Gestão da resistência à insulina

Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes

Sorvete é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

120

Calorias

30 g

Hidratos de carbono

0.3 g

Proteína

0.1 g

Gordura

por 100g

Calorias	120 kcal
Hidratos de carbono	30 g
Açúcares (total)	28 g
Naturais	3 g
Adicionados	25 g
Fibra	0.5 g
Solúvel	0.2 g
Insolúvel	0.4 g
Proteína	0.3 g
Gordura	0.1 g
Saturada	0 g
Insaturada	0.1 g
Sódio	5 mg

Nível de processamento

90%

Altamente processado

Porquê esta pontuação?

Baixo teor de gordura
Contém algumas vitaminas derivadas da fruta
Elevado teor de açúcar adicionado
Elevado índice e carga glicémica
Ultraprocessado

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Sorvete?

Sorvete tem um índice glicémico de 65 (Moderado) e uma carga glicémica de 20 por 100 g.

Sorvete é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Sorvete tem um índice glicémico médio (65). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é mousse de chocolate com abacate e fruta do monge.

Qual a forma de Sorvete com menor carga glicémica?

Entre as formas de Sorvete nesta base de dados, Mistura de frutos vermelhos congelados tem a menor carga glicémica (5 por 100 g).

Consulte Sorvete na aplicação Logi, com a sua porção.