Sorgo estourado a ar
IG baixo
CG 56.3 por chávena típico (150 g) · CG 37.5 por 100 g
- Cereal integral, rico em fibras
- Índice glicémico moderado
Sorgo estourado a ar tem um índice glicémico de 50 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 56.3.
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 17.4 por 100 g Os grão-de-bico torrados oferecem uma textura estaladiça semelhante à do sorgo estalado ao ar, mas com uma carga glicémica significativamente mais baixa (8 vs 15).
snack de grão-de-bico torrado - CG 5 por 100 g O edamame torrado a seco proporciona uma textura estaladiça satisfatória com um impacto glicémico muito mais baixo (GL 5) em comparação com o sorgo.
edamame torrado seco - CG 3.2 por 100 g As amêndoas são uma alternativa estaladiça excelente e rica em nutrientes, com uma carga glicémica mínima (GL 1) para ajudar a estabilizar o açúcar no sangue.
Amêndoas
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Sorgo estourado a ar é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 350 kcal |
| Hidratos de carbono | 75 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 6 g |
| Solúvel | 1.8 g |
| Insolúvel | 4.2 g |
| Proteína | 10 g |
| Gordura | 3 g |
| Saturada | 0.5 g |
| Insaturada | 2.5 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Cereal integral, rico em fibras
- Carga glicémica inferior à do pipoca
- Bom teor de proteína
- Índice glicémico moderado
- Moderadamente calórico
- Baixo em micronutrientes comparado com vegetais
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Sorgo estourado a ar?
Sorgo estourado a ar tem um índice glicémico de 50 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 56.3; por 100 g a carga glicémica é 37.5.
Sorgo estourado a ar é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Sorgo estourado a ar tem um índice glicémico baixo (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Sorgo estourado a ar afecta o açúcar no sangue?
Sorgo estourado a ar tem uma carga glicémica de 37.5 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Sorgo estourado a ar na aplicação Logi, com a sua porção.
