Sorgo estourado a ar
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Sorgo estourado a ar tem um índice glicémico de 50, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 15 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Sorgo estourado a ar classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Sorgo estourado a ar é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 7.5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Cereal integral, rico em fibras
- ✓ Carga glicémica inferior à do pipoca
- ✓ Bom teor de proteína
- ✗ Índice glicémico moderado
- ✗ Moderadamente calórico
- ✗ Baixo em micronutrientes comparado com vegetais
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 350 kcal |
| Hidratos de carbono | 75g |
| Açúcares (total) | 2g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 6g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 10g |
| Gordura | 3g |
| Saturada | 0.5g |
| Insaturada | 2.5g |
| Sódio | 5mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Sorgo estourado a ar?
Sorgo estourado a ar tem um índice glicémico de 50, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 15 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Sorgo estourado a ar é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Sorgo estourado a ar tem um índice glicémico baixo (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Sorgo estourado a ar afecta o açúcar no sangue?
Sorgo estourado a ar tem uma carga glicémica de 15 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
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