Sev
IG médio
CG 4.1 por colher de sopa típico (15 g) · CG 27 por 100 g
- Fonte de proteína vegetal
- Alto teor de gordura e calorias
Sev tem um índice glicémico de 60 (Moderado). Uma colher de sopa típico (15 g) adiciona uma carga glicémica de 4.1.
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 17.4 por 100 g Os grão-de-bico torrados proporcionam uma textura estaladiça semelhante à do Sev, mas com um IG (28 vs 60) e uma CG (8 vs 27) significativamente mais baixos, conduzindo a uma resposta glicémica muito mais estável.
snack de grão-de-bico torrado - CG 3.2 por 100 g As amêndoas oferecem uma textura estaladiça satisfatória com um IG (15) e uma CG (1) muito baixos, tornando-as uma excelente alternativa aos snacks ricos em hidratos de carbono, sendo mais favoráveis para o açúcar no sangue.
Amêndoas - CG 1 por 100 g O edamame cozido a vapor proporciona uma opção de snack saborosa e rica em proteínas, com um impacto mínimo na glicemia em comparação com a elevada carga glicémica do Sev.
feijão edamame inteiro, ligeiramente salgado e cozido a vapor
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Sev é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 550 kcal |
| Hidratos de carbono | 45 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 5 g |
| Solúvel | 1.5 g |
| Insolúvel | 3.5 g |
| Proteína | 10 g |
| Gordura | 38 g |
| Saturada | 7 g |
| Insaturada | 29 g |
| Sódio | 800 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Fonte de proteína vegetal
- Contém alguma fibra
- Alto teor de gordura e calorias
- Alto teor de sódio
- Snack ultraprocessado
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Sev?
Sev tem um índice glicémico de 60 (Moderado). Uma colher de sopa típico (15 g) tem uma carga glicémica de 4.1; por 100 g a carga glicémica é 27.
Sev é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Sev tem um índice glicémico médio (60). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é snack de grão-de-bico torrado.
Como é que Sev afecta o açúcar no sangue?
Sev tem uma carga glicémica de 27 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Sev na aplicação Logi, com a sua porção.
