Sêmola
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Sêmola tem um índice glicémico de 66, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 48 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Sêmola classifica-se acima da média no índice glicémico.
Sêmola é adequado em quantidades moderadas para pessoas que monitorizam os níveis de açúcar.
Pontuação Logi: 4/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixo teor de gordura
- ✓ Sem adição de açúcar
- ✗ Alto índice glicémico
- ✗ Baixo teor de fibra
- ✗ Alto nível de processamento
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 360 kcal |
| Hidratos de carbono | 73g |
| Açúcares (total) | 0.3g |
| Naturais | 0.3g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 2.7g |
| Solúvel | 0.8g |
| Insolúvel | 1.9g |
| Proteína | 10.5g |
| Gordura | 1g |
| Saturada | 0.2g |
| Insaturada | 0.8g |
| Sódio | 1mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Sêmola?
Sêmola tem um índice glicémico de 66, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 48 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Sêmola é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Sêmola tem um índice glicémico moderado (66). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como é que Sêmola afecta o açúcar no sangue?
Sêmola tem uma carga glicémica de 48 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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