Sêmola de trigo duro
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Sêmola de trigo duro tem um índice glicémico de 44, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 32 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Sêmola de trigo duro classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Sêmola de trigo duro é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 6/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Conteúdo moderado de proteína
- ✓ Baixo teor de açúcar
- ✓ Contém alguma fibra
- ✗ Carga glicémica moderadamente alta
- ✗ Baixa fibra solúvel comparada com alternativas
- ✗ Cereal refinado
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 360 kcal |
| Hidratos de carbono | 72g |
| Açúcares (total) | 0.4g |
| Naturais | 0.4g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 3.9g |
| Solúvel | 1.2g |
| Insolúvel | 2.7g |
| Proteína | 12.5g |
| Gordura | 1.5g |
| Saturada | 0.3g |
| Insaturada | 1.2g |
| Sódio | 1mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Sêmola de trigo duro?
Sêmola de trigo duro tem um índice glicémico de 44, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 32 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Sêmola de trigo duro é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Sêmola de trigo duro tem um índice glicémico baixo (44), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Sêmola de trigo duro afecta o açúcar no sangue?
Sêmola de trigo duro tem uma carga glicémica de 32 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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