Salame
Sem índice glicémico3/10
Índice glicémico ainda não medido
1.6 g de hidratos de carbono por 100 g
Pontuação Logi 3/10
- Cerca de 23 g de proteína por 100 g
- Muito gordo: cerca de 34 g de gordura por 100 g, cerca de um terço da qual é saturada
Salame ainda não tem índice glicémico medido. Contém 1.6 g de hidratos de carbono por 100 g.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #172938 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- sem IG Cooked ham fills the same sandwich and pizza role with about 6 g of fat and 137 kcal per 100 g instead of about 34 g and 407 kcal.
Fiambre cozido - sem IG Sliced roast turkey breast for sandwiches and platters: about 2 g of fat per 100 g and far less salt.
Peito de peru - sem IG Cooked chicken breast tops pizzas, salads and sandwiches with about 31 g of protein and little sodium per 100 g.
Peito de frango cru - sem IG A cured, ready-to-eat topping for bread and platters with about a third of the fat of salami, much of it omega-3.
Salmão fumado
Formas de Salame
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Salame é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas |
|---|---|
| 1 slice | 10 g |
| 1 oz | 28 g |
| 1 package (4 oz) | 113 g |
Informação nutricional (por 100g)
407
Calorias
1.6 g
Hidratos de carbono
22.58 g
Proteína
33.72 g
Gordura
por 100g
| Calorias | 407 kcal |
| Hidratos de carbono | 1.6 g |
| Açúcares (total) | 0.53 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0.53 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 22.58 g |
| Gordura | 33.72 g |
| Saturada | 12.78 g |
| Insaturada | 18.68 g |
| Sódio | 1700 mg |
Nível de processamento
90%
Altamente processado
Porquê esta pontuação?
- Cerca de 23 g de proteína por 100 g
- Quase sem hidratos de carbono: carga glicémica 0
- Fatias finas: uma fatia pesa cerca de 10 g e tem cerca de 40 kcal
- Muito gordo: cerca de 34 g de gordura por 100 g, cerca de um terço da qual é saturada
- Denso em energia: cerca de 410 kcal por 100 g
- Muito salgado: cerca de 2.260 mg de sódio por 100 g, cerca de 5,6 g de sal
- Uma carne processada curada e fermentada, geralmente feita com sal de cura de nitrito
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Salame?
O índice glicémico de Salame ainda não foi medido. Contém 1.6 g de hidratos de carbono por 100 g.
Salame é adequado para pessoas com resistência à insulina?
O índice glicémico de Salame não está medido. Com 1.6 g de hidratos de carbono por 100 g, tenha atenção ao tamanho da porção.
Consulte Salame na aplicação Logi, com a sua porção.
