Salada de Leguminosas
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Salada de Leguminosas tem um índice glicémico de 28, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros legumes, Salada de Leguminosas classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Salada de Leguminosas é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 8.5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Alto teor de fibra
- ✓ Boa fonte de proteína vegetal
- ✓ Índice glicémico baixo
- ✗ Sódio moderado (se forem usadas leguminosas enlatadas)
- ✗ Potencial para adição de óleos no molho
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 120 kcal |
| Hidratos de carbono | 18g |
| Açúcares (total) | 2g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 6g |
| Solúvel | 1.8g |
| Insolúvel | 4.2g |
| Proteína | 7g |
| Gordura | 2g |
| Saturada | 0.3g |
| Insaturada | 1.2g |
| Sódio | 120mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Salada de Leguminosas?
Salada de Leguminosas tem um índice glicémico de 28, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Salada de Leguminosas é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Salada de Leguminosas tem um índice glicémico baixo (28), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Salada de Leguminosas afecta o açúcar no sangue?
Salada de Leguminosas tem uma carga glicémica de 5 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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