Salada de Leguminosas

Salada de Leguminosas

GI 28 · Baixo GL 5 · Baixo Score 8.5/10

Logi · Gestão da resistência à insulina

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Salada de Leguminosas tem um índice glicémico de 28, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Comparado com outros legumes, Salada de Leguminosas classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.

Salada de Leguminosas é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.

Índice Glicémico 28
Baixo GI
Melhor para controlo do açúcar
Carga Glicémica 5
Baixo GL
Impacto mínimo no açúcar
120
Calorias
18g
Hidratos de carbono
7g
Proteína
2g
Gordura

Pontuação Logi: 8.5/10

Porquê esta pontuação?

  • Alto teor de fibra
  • Boa fonte de proteína vegetal
  • Índice glicémico baixo
  • Sódio moderado (se forem usadas leguminosas enlatadas)
  • Potencial para adição de óleos no molho

Nível de processamento

30%
Mínimo

Informação nutricional (por 100g)

Calorias120 kcal
Hidratos de carbono18g
Açúcares (total)2g
Naturais2.0g
Adicionados0g
Fibra6g
Solúvel1.8g
Insolúvel4.2g
Proteína7g
Gordura2g
Saturada0.3g
Insaturada1.2g
Sódio120mg

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Salada de Leguminosas?

Salada de Leguminosas tem um índice glicémico de 28, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Salada de Leguminosas é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Salada de Leguminosas tem um índice glicémico baixo (28), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como é que Salada de Leguminosas afecta o açúcar no sangue?

Salada de Leguminosas tem uma carga glicémica de 5 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.

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