leguminosas secas

GI 28 · BaixoCG 6 / 100 g9/10

IG baixo

28 GI

CG 6 por 100 g

Pontuação Logi 9/10
  • alto teor de fibra
  • teor moderado de hidratos de carbono

leguminosas secas tem um índice glicémico de 28, inferior ao do Mistura de Leguminosas Cozidas simples (30).

Atualizado em 17/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Formas de Mistura de Leguminosas Cozidas

Logi · Gestão da resistência à insulina

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leguminosas secas é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

120
Calorias
20 g
Hidratos de carbono
8 g
Proteína
1 g
Gordura
por 100g
Calorias120 kcal
Hidratos de carbono20 g
Açúcares (total)1.5 g
Naturais1.5 g
Adicionados0 g
Fibra7 g
Solúvel2.5 g
Insolúvel4.5 g
Proteína8 g
Gordura1 g
Saturada0.2 g
Insaturada0.8 g
Sódio5 mg

Nível de processamento

25%
Mínimo
Porquê esta pontuação?
  • alto teor de fibra
  • boa fonte de proteína vegetal
  • baixo índice glicémico
  • teor moderado de hidratos de carbono
  • pode causar desconforto digestivo em indivíduos sensíveis

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de leguminosas secas?

leguminosas secas tem um índice glicémico de 28 (Baixo) e uma carga glicémica de 6 por 100 g.

leguminosas secas é adequado para pessoas com resistência à insulina?

leguminosas secas tem um índice glicémico baixo (28), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual a forma de Mistura de Leguminosas Cozidas com menor carga glicémica?

Entre as formas de Mistura de Leguminosas Cozidas nesta base de dados, Salada de Leguminosas tem a menor carga glicémica (5 por 100 g).

Consulte leguminosas secas na aplicação Logi, com a sua porção.

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