salada de couve branca
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salada de couve branca tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, salada de couve branca classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
salada de couve branca é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ carga glicémica muito baixa
- ✓ rico em fibras
- ✓ baixo nível de processamento
- ✗ conteúdo relativamente alto de sódio
- ✗ adição de açúcar
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 38 kcal |
| Hidratos de carbono | 6.5g |
| Açúcares (total) | 3.5g |
| Naturais | 3.3g |
| Adicionados | 0.2g |
| Fibra | 2.5g |
| Solúvel | 0.8g |
| Insolúvel | 1.8g |
| Proteína | 1.2g |
| Gordura | 1.2g |
| Saturada | 0.15g |
| Insaturada | 1.05g |
| Sódio | 220mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de salada de couve branca?
salada de couve branca tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
salada de couve branca é adequado para pessoas com resistência à insulina?
salada de couve branca tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que salada de couve branca afecta o açúcar no sangue?
salada de couve branca tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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