Salada arco-íris
IG baixo
CG 2 por 100 g
- Alto teor de fibra
- Pode conter sal adicionado no molho
Salada arco-íris tem um índice glicémico de 20, inferior ao do Salada de repolho simples (40).
Atualizado em 24/05/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Salada de repolho
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Salada arco-íris é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 40 kcal |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Açúcares (total) | 4.5 g |
| Naturais | 4.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.8 g |
| Proteína | 1.2 g |
| Gordura | 0.3 g |
| Saturada | 0.05 g |
| Insaturada | 0.2 g |
| Sódio | 40 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor de fibra
- Rica em vitaminas e antioxidantes
- Baixa carga glicémica
- Pode conter sal adicionado no molho
- Baixo teor de proteína
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Salada arco-íris?
Salada arco-íris tem um índice glicémico de 20 (Baixo) e uma carga glicémica de 2 por 100 g.
Salada arco-íris é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Salada arco-íris tem um índice glicémico baixo (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Salada de repolho com menor carga glicémica?
Entre as formas de Salada de repolho nesta base de dados, Salada de couve com molho à base de abacate tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte Salada arco-íris na aplicação Logi, com a sua porção.
