Ruibarbo estufado com canela
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Muito baixo teor de calorias e açúcar
- Baixo teor de proteína
Ruibarbo estufado com canela tem um índice glicémico de 15, igual ao do Ruibarbo simples (15).
Atualizado em 03/04/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Ruibarbo
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Ruibarbo estufado com canela é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 21 kcal |
| Hidratos de carbono | 4.5 g |
| Açúcares (total) | 1.1 g |
| Naturais | 1.1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Solúvel | 0.5 g |
| Insolúvel | 1.3 g |
| Proteína | 0.9 g |
| Gordura | 0.2 g |
| Saturada | 0.02 g |
| Insaturada | 0.08 g |
| Sódio | 4 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Muito baixo teor de calorias e açúcar
- Boa fonte de fibra
- Processamento mínimo
- Baixo teor de proteína
- Baixo teor de vitaminas lipossolúveis
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Ruibarbo estufado com canela?
Ruibarbo estufado com canela tem um índice glicémico de 15 (Baixo) e uma carga glicémica de 1 por 100 g.
Ruibarbo estufado com canela é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Ruibarbo estufado com canela tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Ruibarbo com menor carga glicémica?
Ruibarbo estufado com canela tem a menor carga glicémica de todas as formas de Ruibarbo nesta base de dados (1 por 100 g).
Consulte Ruibarbo estufado com canela na aplicação Logi, com a sua porção.
