Rúcula
IG baixo
CG 1.5 por chávena típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicémica extremamente baixa
- Baixo teor de proteína
Rúcula tem um índice glicémico de 15, igual ao do Rúcula simples (15). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 1.5.
Atualizado em 14/12/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Rúcula
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Rúcula é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 25 kcal |
| Hidratos de carbono | 3.7 g |
| Açúcares (total) | 2.1 g |
| Naturais | 2.1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Solúvel | 0.4 g |
| Insolúvel | 1.2 g |
| Proteína | 2.6 g |
| Gordura | 0.7 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.6 g |
| Sódio | 27 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica extremamente baixa
- Alto teor de água e fibras
- Muito baixo em calorias e açúcares
- Baixo teor de proteína
- Gorduras saudáveis mínimas
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Rúcula?
Rúcula tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 1.5; por 100 g a carga glicémica é 1.
Rúcula é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Rúcula tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Rúcula com menor carga glicémica?
Rúcula tem a menor carga glicémica de todas as formas de Rúcula nesta base de dados (1 por 100 g).
Consulte Rúcula na aplicação Logi, com a sua porção.
