raiz de angélica

raiz de angélica

GI 30 · Baixo GL 4 · Baixo Score 8.5/10

Logi · Gestão da resistência à insulina

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raiz de angélica tem um índice glicémico de 30, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 4 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Comparado com outros vegetables, raiz de angélica classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.

raiz de angélica é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.

Índice Glicémico 30
Baixo GI
Melhor para controlo do açúcar
Carga Glicémica 4
Baixo GL
Impacto mínimo no açúcar
60
Calorias
13g
Hidratos de carbono
1.2g
Proteína
0.2g
Gordura

Pontuação Logi: 8.5/10

Porquê esta pontuação?

  • Baixa carga glicémica
  • Rica em fibras
  • Muito pouco processada
  • Conteúdo moderado de hidratos de carbono
  • Proteína limitada
  • Baixa fibra solúvel

Nível de processamento

10%
Mínimo

Informação nutricional (por 100g)

Calorias60 kcal
Hidratos de carbono13g
Açúcares (total)1.5g
Naturais1.5g
Adicionados0g
Fibra3.5g
Solúvel1.1g
Insolúvel2.4g
Proteína1.2g
Gordura0.2g
Saturada0.03g
Insaturada0.17g
Sódio30mg

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de raiz de angélica?

raiz de angélica tem um índice glicémico de 30, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 4 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

raiz de angélica é adequado para pessoas com resistência à insulina?

raiz de angélica tem um índice glicémico baixo (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como é que raiz de angélica afecta o açúcar no sangue?

raiz de angélica tem uma carga glicémica de 4 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.

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