Queijo fresco
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Alto teor de proteína
- Contém gorduras saturadas
Queijo fresco tem um índice glicémico de 27, inferior ao do Quark magro simples (30).
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Quark magro
- GI 30 · CG 1 por 100 g
Quark magro - GI 30 · CG 1 por 100 g low fat
Quark com baixo teor de gordura - GI 30 · CG 1 por 100 g full fat
quark integral - GI 30 · CG 1 por 100 g skim
Quark magro - GI 30 · CG 1 por 100 g semi skimmed
Quark meio-gordo - quark sem lactoseGI 30 · CG 1 por 100 g lactose free
- Queijo quark com ervasGI 30 · CG 1 por 100 g herbed
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Logi · Gestão da resistência à insulina
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Queijo fresco é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 98 kcal |
| Hidratos de carbono | 3.4 g |
| Açúcares (total) | 3.4 g |
| Naturais | 3.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 12.5 g |
| Gordura | 4.3 g |
| Saturada | 2.7 g |
| Insaturada | 1.6 g |
| Sódio | 40 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor de proteína
- Baixa carga glicémica
- Boa fonte de cálcio
- Contém gorduras saturadas
- Baixo teor de fibra
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Queijo fresco?
Queijo fresco tem um índice glicémico de 27 (Baixo) e uma carga glicémica de 1 por 100 g.
Queijo fresco é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Queijo fresco tem um índice glicémico baixo (27), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Quark magro com menor carga glicémica?
Queijo fresco tem a menor carga glicémica de todas as formas de Quark magro nesta base de dados (1 por 100 g).
Consulte Queijo fresco na aplicação Logi, com a sua porção.
