puré de maçã

puré de maçã

GI 35 · BaixoCG 9.6 / chávena5/10

IG baixo

35 GI

CG 9.6 por chávena (244 g) · CG 3.9 por 100 g

Pontuação Logi 5/10
  • O puré de maçã sem açúcar tem 42 kcal por 100 g, cerca de 50 kcal em meia chávena.
  • Contém cerca de metade da fibra de uma maçã inteira (1,1 g vs 2,4 g por 100 g) e sacia menos.

puré de maçã tem um índice glicémico de 35 (Baixo). Uma chávena (244 g) adiciona uma carga glicémica de 9.6.

Revisto em 06/08/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #171695 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

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puré de maçã é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Porções
PorçãoGramasCG
1 tbsp15 g0.6
1 pouch (90 g)90 g3.5
1 snack cup (4 oz)113 g4.5
1/2 cup122 g4.8
1 cup244 g9.6

Informação nutricional (por 100g)

42
Calorias
11.27 g
Hidratos de carbono
0.17 g
Proteína
0.1 g
Gordura
por 100g
Calorias42 kcal
Hidratos de carbono11.27 g
Açúcares (total)9.39 g
Naturais6.1 g
Adicionados3.31 g
Fibra1.1 g
Solúvel0.3 g
Insolúvel0.8 g
Proteína0.17 g
Gordura0.1 g
Saturada0 g
Insaturada0.1 g
Sódio1 mg

Nível de processamento

65%
Altamente processado
Porquê esta pontuação?
  • O puré de maçã sem açúcar tem 42 kcal por 100 g, cerca de 50 kcal em meia chávena.
  • Baixa carga glicémica: cerca de 4 por 100 g.
  • Mantém parte da fibra de pectina da maçã: 1,1 g por 100 g.
  • Contém cerca de metade da fibra de uma maçã inteira (1,1 g vs 2,4 g por 100 g) e sacia menos.
  • O puré de maçã adoçado tem cerca de 60% mais açúcar (14,7 g vs 9,4 g por 100 g): verifique o rótulo.

Alergénios

Nenhum alergénio UE-14 listado

Receitas com puré de maçã

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de puré de maçã?

puré de maçã tem um índice glicémico de 35 (Baixo). Uma chávena (244 g) tem uma carga glicémica de 9.6; por 100 g a carga glicémica é 3.9.

puré de maçã é adequado para pessoas com resistência à insulina?

puré de maçã tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como é que puré de maçã afecta o açúcar no sangue?

puré de maçã tem uma carga glicémica de 3.9 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.

Consulte puré de maçã na aplicação Logi, com a sua porção.

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