Polpa de tomate
IG baixo
CG 11.9 por chávena (170 g) · CG 7 por 100 g
- Baixo índice glicémico
- Açúcares concentrados devido à remoção da água
Polpa de tomate tem um índice glicémico de 38 (Baixo). Uma chávena (170 g) adiciona uma carga glicémica de 11.9.
Revisto em 06/08/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #2685580 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Polpa de tomate
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Polpa de tomate é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de chá | 5 g | 0.4 |
| 1 colher de sopa | 16 g | 1.1 |
| 1 chávena | 170 g | 11.9 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 82 kcal |
| Hidratos de carbono | 19 g |
| Açúcares (total) | 12.8 g |
| Naturais | 12.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 4.1 g |
| Solúvel | 1.4 g |
| Insolúvel | 2.7 g |
| Proteína | 4.3 g |
| Gordura | 0.5 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.4 g |
| Sódio | 59 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo índice glicémico
- Rico em licopeno e antioxidantes
- Boa fonte de fibra alimentar
- Açúcares concentrados devido à remoção da água
- Potencial de aditivos ocultos em marcas comerciais
Receitas com Polpa de tomate
-
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Polpa de tomate?
Polpa de tomate tem um índice glicémico de 38 (Baixo). Uma chávena (170 g) tem uma carga glicémica de 11.9; por 100 g a carga glicémica é 7.
Polpa de tomate é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Polpa de tomate tem um índice glicémico baixo (38), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Polpa de tomate com menor carga glicémica?
Entre as formas de Polpa de tomate nesta base de dados, Concentrado de tomate com pimentão fumado, alho e vinagre tem a menor carga glicémica (5 por 100 g).
Consulte Polpa de tomate na aplicação Logi, com a sua porção.
