pó de molho de cogumelos
IG alto
CG 45 por 100 g
- fonte de proteína
- carga glicémica muito alta
pó de molho de cogumelos tem um índice glicémico de 70 (Alto).
Atualizado em 22/09/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Esta versão caseira reduz significativamente o impacto glicémico de uma carga glicémica de 45 para 1, mantendo o perfil de sabor a cogumelos.
Molho caseiro de cogumelos - Cogumelos com tahiniCG 1 por 100 g O tahini de cogumelos proporciona uma textura rica e saborosa semelhante a um molho, mas com uma carga glicémica muito mais baixa de 1, em comparação com os 45 do pó.
- CG 2 por 100 g Esta mistura oferece uma alternativa cremosa e saborosa que é muito mais suave para o açúcar no sangue, com uma carga glicémica de 2.
Mistura de iogurte grego natural e puré de tomate temperado com ervas
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
pó de molho de cogumelos é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 340 kcal |
| Hidratos de carbono | 65 g |
| Açúcares (total) | 7 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 4 g |
| Fibra | 4 g |
| Solúvel | 1.2 g |
| Insolúvel | 2.8 g |
| Proteína | 6 g |
| Gordura | 4 g |
| Saturada | 1.2 g |
| Insaturada | 2.8 g |
| Sódio | 4200 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- fonte de proteína
- baixo teor de água
- carga glicémica muito alta
- grande quantidade de gorduras saturadas
- teor de sódio muito elevado
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de pó de molho de cogumelos?
pó de molho de cogumelos tem um índice glicémico de 70 (Alto) e uma carga glicémica de 45 por 100 g.
pó de molho de cogumelos é adequado para pessoas com resistência à insulina?
pó de molho de cogumelos tem um índice glicémico alto (70) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Molho caseiro de cogumelos.
Como é que pó de molho de cogumelos afecta o açúcar no sangue?
pó de molho de cogumelos tem uma carga glicémica de 45 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte pó de molho de cogumelos na aplicação Logi, com a sua porção.
