Pimenta preta
IG baixo
CG 0 por dose (0 g) · CG 5.9 por 100 g
- Elevado teor de fibra
- Elevada densidade de hidratos de carbono
Pimenta preta tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma dose (0 g) adiciona uma carga glicémica de 0.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #170931 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 6.8 por 100 g The same peppercorn with the dark skin removed: similar heat, milder aroma, invisible in light sauces.
Pimenta branca moída - CG 8 por 100 g Dried chili flakes give dishes a sharp heat when you have no pepper at hand.
Pimentos chili secos esmagados - CG 8 por 100 g Ground cayenne adds heat to meat, eggs and sauces; use a smaller pinch than black pepper.
Pimenta caiena em pó - CG 7.6 por 100 g Allspice berries season stews, soups and marinades with a warm, peppery note.
pimenta-da-jamaica
Formas de Pimenta preta
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Pimenta preta é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 pinch | 0 g | 0 |
| 1 tsp, ground | 2 g | 0.1 |
| 1 tsp, whole | 3 g | 0.2 |
| 1 tbsp, ground | 7 g | 0.4 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 251 kcal |
| Hidratos de carbono | 64.8 g |
| Açúcares (total) | 0.6 g |
| Naturais | 0.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 25.3 g |
| Solúvel | 6.3 g |
| Insolúvel | 19 g |
| Proteína | 10.4 g |
| Gordura | 3.3 g |
| Saturada | 1.4 g |
| Insaturada | 1.9 g |
| Sódio | 20 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Elevado teor de fibra
- Zero açúcares adicionados
- Elevada densidade de hidratos de carbono
- Densidade nutricional negligenciável em tamanhos de porção típicos
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pimenta preta?
Pimenta preta tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma dose (0 g) tem uma carga glicémica de 0; por 100 g a carga glicémica é 5.9.
Pimenta preta é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pimenta preta tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Pimenta preta com menor carga glicémica?
Pimenta preta tem a menor carga glicémica de todas as formas de Pimenta preta nesta base de dados (5.9 por 100 g).
Consulte Pimenta preta na aplicação Logi, com a sua porção.
