Pelmeni
IG médio
CG 21.6 por unidade típico (120 g) · CG 18 por 100 g
- Teor moderado de proteína
- Elevada carga glicémica (farinha refinada)
Pelmeni tem um índice glicémico de 65 (Moderado). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 21.6.
Atualizado em 03/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 6 por 100 g Significativamente mais baixo em hidratos de carbono e impacto glicémico em comparação com a massa tradicional à base de trigo.
nhoque de couve-flor - CG 7 por 100 g Fornece um teor muito mais elevado de fibra e proteína, o que ajuda a estabilizar a resposta do açúcar no sangue.
massa de lentilhas com molho de tomate baixo em açúcar - CG 0.5 por 100 g Extremamente baixo em carga glicémica e calorias, servindo como um substituto de vegetais sem amido para pratos ricos em massa.
Curgete espiralizada
Formas de Pelmeni
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Pelmeni é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 220 kcal |
| Hidratos de carbono | 27 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Solúvel | 0.5 g |
| Insolúvel | 1 g |
| Proteína | 8 g |
| Gordura | 8 g |
| Saturada | 2.5 g |
| Insaturada | 4.5 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Teor moderado de proteína
- Baixo teor de açúcares adicionados
- Elevada carga glicémica (farinha refinada)
- Baixo teor de fibra
- Teor significativo de sódio
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pelmeni?
Pelmeni tem um índice glicémico de 65 (Moderado). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 21.6; por 100 g a carga glicémica é 18.
Pelmeni é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pelmeni tem um índice glicémico médio (65). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é nhoque de couve-flor.
Qual a forma de Pelmeni com menor carga glicémica?
Entre as formas de Pelmeni nesta base de dados, dumplings de frango tem a menor carga glicémica (16 por 100 g).
Consulte Pelmeni na aplicação Logi, com a sua porção.
