Pelmeni
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Pelmeni tem um índice glicémico de 65, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 18 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Pelmeni classifica-se acima da média no índice glicémico.
Pelmeni é adequado em quantidades moderadas para pessoas que monitorizam os níveis de açúcar.
Pontuação Logi: 4/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Contém proteína da carne
- ✓ Fornece alguma fibra alimentar
- ✗ Carga glicémica moderada
- ✗ Teor de farinha processada e sódio
- ✗ Baixo teor de fibra em comparação com cereais integrais
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 220 kcal |
| Hidratos de carbono | 27g |
| Açúcares (total) | 1g |
| Naturais | 1.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 1.5g |
| Solúvel | 0.5g |
| Insolúvel | 1g |
| Proteína | 8g |
| Gordura | 8g |
| Saturada | 2.5g |
| Insaturada | 4.5g |
| Sódio | 400mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pelmeni?
Pelmeni tem um índice glicémico de 65, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 18 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Pelmeni é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pelmeni tem um índice glicémico moderado (65). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como é que Pelmeni afecta o açúcar no sangue?
Pelmeni tem uma carga glicémica de 18 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
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