Papadum
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Papadum tem um índice glicémico de 65, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 38 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros legumes, Papadum classifica-se acima da média no índice glicémico.
Papadum é adequado em quantidades moderadas para pessoas que monitorizam os níveis de açúcar.
Pontuação Logi: 4/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Alto teor de proteína
- ✓ Contém fibra alimentar
- ✗ Alto teor de sódio
- ✗ Carga glicémica moderada
- ✗ Processado e frequentemente frito
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 370 kcal |
| Hidratos de carbono | 58g |
| Açúcares (total) | 2g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 7g |
| Solúvel | 2.1g |
| Insolúvel | 4.9g |
| Proteína | 21g |
| Gordura | 6g |
| Saturada | 1.2g |
| Insaturada | 4.8g |
| Sódio | 1200mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Papadum?
Papadum tem um índice glicémico de 65, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 38 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Papadum é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Papadum tem um índice glicémico moderado (65). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como é que Papadum afecta o açúcar no sangue?
Papadum tem uma carga glicémica de 38 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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