Pão francês tradicional
IG alto
CG 44 por 100 g
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Índice e carga glicémica muito elevados
Pão francês tradicional tem um índice glicémico de 78 (Alto).
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 16 por 100 g O processo de germinação aumenta a biodisponibilidade dos nutrientes e reduz o impacto glicémico em comparação com a farinha branca refinada.
Pão integral germinado - CG 14 por 100 g O elevado teor de gorduras saudáveis e fibra abranda significativamente a absorção de glicose, resultando numa resposta glicémica muito mais baixa.
pão de linhaça - CG 20 por 100 g O processo de fermentação e a estrutura da farinha de centeio conduzem a uma resposta de açúcar no sangue mais estável do que o pão francês à base de trigo.
Pão de centeio de massa mãe
Formas de Pão francês tradicional
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Pão francês tradicional é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 270 kcal |
| Hidratos de carbono | 56 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.8 g |
| Proteína | 8.5 g |
| Gordura | 0.7 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.6 g |
| Sódio | 550 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Sem açúcares adicionados
- Baixa densidade calórica geral
- Índice e carga glicémica muito elevados
- Baixa proporção de fibra para hidratos de carbono
- A base de farinha refinada provoca picos rápidos de insulina
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pão francês tradicional?
Pão francês tradicional tem um índice glicémico de 78 (Alto) e uma carga glicémica de 44 por 100 g.
Pão francês tradicional é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pão francês tradicional tem um índice glicémico alto (78) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Pão integral germinado.
Qual a forma de Pão francês tradicional com menor carga glicémica?
Entre as formas de Pão francês tradicional nesta base de dados, Pão francês macio tem a menor carga glicémica (39 por 100 g).
Consulte Pão francês tradicional na aplicação Logi, com a sua porção.
