Pão de trigo-sarraceno
IG baixo
CG 22 por 100 g
- Alto teor de fibra
- Teor moderado de sódio
Pão de trigo-sarraceno tem um índice glicémico de 50 (Baixo).
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Esta substituição oferece uma redução drástica na carga glicémica de 20 para 1, minimizando significativamente o pico de açúcar no sangue após a refeição.
cubos de pão de couve-flor (couve-flor e ovos) - CG 14 por 100 g Isto proporciona uma experiência semelhante à do pão, reduzindo a carga glicémica de 20 para 14, tornando-o uma alternativa de cereal mais favorável para o açúcar no sangue.
pão de linhaça - CG 5 por 100 g Esta substituição troca o cereal por uma opção à base de leguminosas que tem uma carga glicémica muito mais baixa, de 5, promovendo uma melhor estabilidade da glicose.
Pó de proteína de lentilha germinada
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Pão de trigo-sarraceno é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 220 kcal |
| Hidratos de carbono | 43 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 6 g |
| Solúvel | 2 g |
| Insolúvel | 4 g |
| Proteína | 7 g |
| Gordura | 2.5 g |
| Saturada | 0.5 g |
| Insaturada | 2 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor de fibra
- Índice glicémico moderado
- Sem glúten
- Teor moderado de sódio
- Produto de cereais processado
- Carga glicémica moderada
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pão de trigo-sarraceno?
Pão de trigo-sarraceno tem um índice glicémico de 50 (Baixo) e uma carga glicémica de 22 por 100 g.
Pão de trigo-sarraceno é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pão de trigo-sarraceno tem um índice glicémico baixo (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Pão de trigo-sarraceno afecta o açúcar no sangue?
Pão de trigo-sarraceno tem uma carga glicémica de 22 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Pão de trigo-sarraceno na aplicação Logi, com a sua porção.
